Краставци и парадајз. Адам Дробиец / ЕиеЕм / Гетти Имагес
- Укупно: 15 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 8 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 130 | Калорије |
| 12г | Дебео |
| 5г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 8 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 130 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 12г | 15% |
| Засићене масти 2г | 9% |
| Холестерол 3мг | 1% |
| Натријум 48мг | 2% |
| Укупни угљени хидрати 5г | 2% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 17мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Краставци и парадајз изгледају као да су заједно. Можда зато обоје сазревају отприлике у исто доба сваког лета.
Атрактивне боје црвене, зелене и беле боје су се међусобно комплементарне, као и хрскава текстура краставца и боје меког парадајза.
Једноставан летњи фаворит!
Састојци
- 2 велика краставца (не енглеска сорта), огуљена
- 4 велика парадајза
- 1 шоља танко нарезаног црвеног лука
- 1/2 шоље црног винског сирћета
- 1/4 шоље насјецканог свјежег лука
- 1/4 шоље маслиновог уља
- 1/4 шоље мајонеза
- 1 кашика соли
- 1/2 кашике кајенског бибера
- 1/2 кашике црног бибера
Кораци за то
Скупите састојке.
Краставце и парадајз нарежите на комаде величине гриз и ставите у велику чинију.
Додајте преостале састојке и лагано проциједите да бисте састојке за прељев комбиновали са краставцима и парадајзом.
Направите неколико сати или дан унапред, чувајући у фрижидеру мало пре него што послужите.
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- салата од краставца и парадајза
- вечера
- цајун
