Билл Боцх / Гетти Имагес
- Укупно: 15 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: служи 4-6
Сунцокеи, који се називају и јерузалемске артичоке, апсолутно су укусни када се пеку на роштиљу, и прилично добро покупе љупке са жара. Без обзира да ли печете за вегетаријанце, вегане или не, сунцокети на жару биће добродошли додатак вашем јеловнику са роштиља.
Састојци
- 2 килограма сунцокеса (исецкан на кришке од 1/2 инча)
- 1/4 шоље маслиновог уља (или сунцокретово уље, за четкање)
- Целу сол (или по укусу)
- Дасх паприка (или по укусу)
Кораци за то
Скупите састојке.
Испеците нарезане сунцокесе са маслиновим уљем с обе стране.
Зачините са мало соли и бибера, по укусу и ставите директно на добро намаштен врући роштиљ.
Пеците 6 до 8 минута, окрећући се према потреби док сунцокрети не буду мекани и добро означени роштиљем.
Зачините додатном сољу и бибером по укусу и послужите вруће.
Уживајте у сунцокевима на жару!
Ознаке рецепта:
- Артичока
- прилог
- Американац
- Цоокоут
