Кажу се да за јагодице повећавају имунитет, боре се против прехладе, грипа и грлобоље. Они су богат извор пуно здравих састојака: биофлавоноида, антиоксиданата, калијума, бета каротена, калцијума, фосфора и витамина Ц.
Прво: прво пронађите извор стабљике или Самбуцус нигранс. Врло се лако узгајају, али можете купити и сушене бобице или питати около да ли сусед или пријатељ узгаја грм старовине који не користе. Обавезно унесите позитивну личну карту пре одабира! Свијетле црвене бобице су другачија врста боровнице која је токсична. Желите тамно љубичасту до плаво-црну бобицу. И, све су бобице токсичне ако их једемо сирове, па вас молим да следите пажљиво ове рецепте!
-
Јело од јагода
Вестенд61 / Гетти Имагес
Ова јелка је једноставна за прављење и укусна је. Отворите теглу на средини зиме и светла рубина пробудиће ваша чула. Одлично се шири на тост, багеле или крекере. И можете се осећати као антиоксидативна, антивирусна својства боровнице, барем делимично, садрже садржај шећера! Овај рецепт захтева конзерву са воденом купатилом или можете направити мању количину и фрижидеру - трајати ће најмање неколико недеља у фрижидеру, ако не и месец или два.
-
Сируп од јагода
Грозд боровнице. Фото © Лаурен Варе
Овај рецепт чини лековити сируп од боровнице (мада је такође укусан на палачинкама, вафелима или воћу!). Уз сиров, локални мед, љековита својства ове мјешавине обилују. Кашиком за грлобољу, прехладу и грип, желећете да задржите добру количину при руци за зиму.
Иако сам написао рецепт да се треба чувати у фрижидеру, увек можете додати шећер за мед и водену купку, може ли то желе. Сматрам да је довољно лако расхладити га и користићемо 36 унци током зиме. Друга опција је да се сок избаци у сок, без шећера, и мешате свежим онолико колико вам треба током зиме.
-
Тинктура боровнице
Тинктура од јагода. Фото © Лаурен Варе
-
Изјава о одрицању одговорности
Напомињемо: Информације садржане на овој веб локацији доступне су уз разумевање да аутор и издавач нису ангажовани у пружању медицинских, здравствених, психолошких или било које друге врсте личних професионалних услуга на овој веб локацији. Информације се не смију користити умјесто позива или посјете лијечнику, здравству или другом надлежном стручњаку, с којим би се требало консултовати прије него што усвоји било који од приједлога на овој страници или извуче закључке из њега. Информације о биљном приправку садржане на овом месту су опште природе. Не покрива све могуће употребе, поступке, мере предострожности, нежељене ефекте или интеракције поменутих лекова, нити су информације намијењене као медицински савет за појединачне проблеме или за процену ризика и користи од узимања одређеног лека. Оператор ове веб странице и издавач посебно се одричу сваке одговорности за било какву одговорност, губитак или ризик, лични или други, који настају као последица, директно или индиректно, употребе и примене било ког материјала на овој страници.
Хвала вам!
