Тери Лее Грусс
- Укупно: 50 мин
- Припрема: 30 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 8 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 362 | Калорије |
| 22г | Дебео |
| 14г | Угљикохидрати |
| 29г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 8 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 362 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 22г | 28% |
| Засићене масти 11г | 54% |
| Холестерол 93мг | 31% |
| Натријум 418мг | 18% |
| Укупни угљени хидрати 14г | 5% |
| Дијетална влакна 3г | 12% |
| Протеин 29г | |
| Калцијум 355мг | 27% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Нацхос без глутена прави сјајну ужину или предјело без глутена за цијелу публику, без глутена или не. Кукурузни чипс од кукуруза без глутена лако је пронаћи, а овај рецепт за "мацхо" нацхос без глутена напуњен је говедином, сиром и пуно поврћа.
Састојци
- 12 унци кукуруза чипса од тортиље без глутена
- 1 килограм мршавог говеђег меса
- 2 кашике тако зачина без глутена
- 12 унци чедар сира, рибани (или Монтереи Јацк или ваша омиљена мјешавина тврдих сирева; око 6 шољица нарибане)
- 1/2 шоље слатког жутог лука (сецкани)
- 1/2 шоље црвене или наранџасте паприке (сецкане)
- 1/2 шоље киселих паприка Јалапено (сува мрља)
- 1/2 шоље црних маслина (сува мрља)
- 1/2 шоље зеленог лука (танко резаног)
- 1/2 шоље ромске рајчице (исецкане и супене)
- 1/4 шоље килантро (свеже и сецкане)
Кораци за то
Смеђа мршава говедина у тешкој тави. Одводите вишак масноће. Умешајте тако зачин без глутена. Одложи.
Загрејати рерну на 400 Ф
У посуду за печење величине 13 к 9 инча ширите слој 1/3 кукурузног чипса без глутена.
1/3 куваног хамбургера равномерно распоредите преко чипса.
Поспите 1/3 сваког - сецкани жути лук, паприку, јалапенос, црне маслине, зелени лук и парадајз равномерно преко слоја хамбургера.
1/3 шоље исецканог сира равномерно поспите поврћем.
Поновите овај поступак са још два слоја.
Пеците у претходно загрејаној рерни око 20 минута или само док се сир не отопи.
Извадите из рерне и поспите одозго свежим сецканим цилантром.
Подсетник: Увек проверите да ли на вашим радним површинама, прибором, тавама и алатима нема глутена. Увек читајте етикете производа. Произвођачи могу да промене формулације производа без претходне најаве. Ако сте у недоумици, немојте куповати или користити производ пре него што се обратите произвођачу ради провере да је производ без глутена.
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- предјело
- Американац
- супер боул
