С&Ц Десигн Студиос
- Укупно: 3 мин
- Припрема: 3 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 коктел (1 порција)
Јединствено божански коктел, фигги спарклер је одличан избор за било коју посебну прилику. Помијешајте ово за празнике, дочек Нове године или искористите смокве афродизијака од смокве за Валентиново. Без обзира на прославу, забавит ћете се уз овај коктел са шампањцем!
Маштовита варница меша свеже бруснице, наранџе и сушене или свеже смокве у запањујући коктел. Рецепт се може направити са вашом омиљеном вотком или можете одлучити да је преливате смоквама. Зачините је уз Просеццо, или ваше омиљено газирано вино, и уживајте у здравици уз освежавајуће шумеће пиће.
Састојци
- 1 смоква (осушена, користити свеже кад је доступна)
- 2 кришке наранџе (преполовљене)
- 6 брусница (свеже)
- 1 1/2 унце вотке
- 4 унце Просеццо (или било каквог пјенушца)
- Гарнисх: наранџаста корица
- Гарни: 3 бруснице
Кораци за то
Скупите састојке.
У шејкеру за коктеле водку помијешајте смокву, наранџу и бруснице.
Додајте лед и добро протресите.
Напеците се на флауту шампањца и напуните га пенећим вином.
Украсите са три бруснице и наранџастом корицом.
Послужите и уживајте!
Савети
- Бруснице нису мека бобица, па уложите мало труда у своју блато да пукнете њихове тврде шкољке. Најбоље је да пијете овај напитак читав минут да бисте заиста измијешали воћне сокове. Бруснице су иконичан плод јесени и обично се налази до децембра. Ако желите да направите замрзнуту пјенушаву било које друго доба године, смрзнуте бруснице су ваше најбоље клађење. Лако је замрзнути и сопствене бруснице. Једноставно их замрзните на папиру за печење у једном слоју, а затим их ставите у посуду за замрзавање по вашем избору. Биће савршено у реду годину дана, или док се сезона брусница не понови. Пиће су слатки додатак пићима, иако свеже смокве нећете наћи током целе године. Када су свеже смокве у околини, користите их у овом рецепту. Деликатне су и нису лако за складиштење, зато будите опрезни и одмах их употребите. У било које друго доба године, можете користити сухе смокве. Они су лако доступни и задржавају гипку жвакање, заједно са потписом слатког укуса, који их олакшава уношење у пиће. Рецепт за фигурице са пенкама креиран је с црним смоквама мисије, једном од најчешћих сорти. Међутим, свака врста смокве коју пронађете одлично ће функционирати.
Варијација рецепта
Забавни експеримент, ако се бавите ДИИ састојком за коктел, уливати смокве у боцу вотке. Техника ће радити са свежим или сушеним смоквама. У коктелу Марриаге оф Фигаро, можете користити исти метод као бурбон који се пуни смоквама.
Инфузија треба да траје око једне недеље, а можете користити једну врсту смокве или комбинацију сорти. Када користите домаћу инфузију у фигаровој варници, можете прескочити збуњену смокву ако желите.
Колико је снажна варница?
Мокра варјача релативно је моћна у поређењу с већином винских коктела. То је последица пуцања вотке и чињенице да нема других мешача течности. У просеку ће му садржај алкохола бити у 21 савршеном распону АБВ (42 доказа), што га чини сличним слатком космополитану.
Ознаке рецепта:
- Водка
- коктел
- Американац
- рођендана
