Бриан Т. Еванс / Гетти Имагес
- Укупно: 40 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 9 оброка
Рогач је укусна замјена за какао у рецептима за бровние. Рогач у праху је природно слађи од какао праха и добар је извор калцијума, магнезијума, гвожђа, калијума и селена. Потражите пражени рогач у праху у продавницама здраве хране и великим продавницама.
Састојци
- 1/2 шоље безглутенског брашна (домаће или омиљена марка)
- 6 кашика печених рогача у праху
- 1/4 кашике соли
- 1 шоља шећерне трске
- 1/2 шоље несољеног путера
- 2 велика јаја
- 1 кашика екстракта ванилије
- Необавезно: 1/2 шоље сецканих ораха (или пекан)
- Необавезно: 1 кашика шећера у праху без глутена (посипати печеним пекмезом)
Кораци за то
Загрејати пећницу на 350 Ф / 176 Ц за металну теглу или 325 Ф / 163 Ц за стаклену посуду за печење.
Подмажите 8 к 8-инчни лонац за печење.
Ставите суве састојке у посуду и умутите да се добро сједине. Одложи.
У другој великој посуди за мешање комбинујте путер и шећер. Користите електричну мешалицу или миксере како бисте смешали смешу док не постане течна. Додајте јаја и ванилу и туку док се не сједине.
Додајте суве састојке и орахе (факултативно). Туку само док се влажни и суви састојци не сједине. Измрвите смеђу бровние у припремљену тепсију. Пеците у металној тепсији око 25 минута (пеците у стакленој тегли око 35 минута).
Пажљиво пазите на време кувања. Када чачкалица уметнута у средину посуде за печење постане чиста, колачи се раде.
Охладите најмање 15 минута пре сечења. Кад се охлади, поспите шећером у праху без глутена (опционо).
Ознаке рецепта:
- без глутена
- десерт
- Американац
- Ноћ вештица
