Андреи Иакхук / иСтоцк / Гетти Имагес Плус
- Укупно: 2 сата 45 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 2 сата 30 мин
- Принос: 4 порције
Кошарица са белим црвеним кромпиром, шаргарепом, луком и белим луком све скупа у кесици за кухање чини лак, срдачан оброк са мало чишћења. Ову методу можете користити и за кухање самоће коре, без поврћа, али на врху распоредите танко нарезани лук. Месо и каша је дивна с једноставним пире кромпиром.
Састојци
- 2 кашике универзалног брашна
- 3 до 4 килограма говедина с равним резом
- 1 кашика лука у праху
- 1 кашика праха белог лука
- 1 кашика сухог оригана (здробљеног између дланова)
- цртица кошер
- со (или по укусу)
- посути свеже млевеном паприком (или по укусу)
- 3 килограма бебе црвени кромпир (огуљен и остављен цео)
- Мрква од 1 килограма (огуљена и исечена на дужине од 3 инча)
- 8 унчи гљива (очишћених и преполовљених)
- 1 глава белог лука (режњеви одвојени и огуљени)
- 1/2 великог слатког лука (резани танко)
- 1 пакет сува лук са сувим луком (препоручује се робна марка Липтон)
- 1 пакет мешавина гљиве гљиве (препоручује се робна марка Кнорр)
- 1 шоља сока од парадајза
- 1 шоља воде
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати пећницу на 350 Ф. Ставите брашно у врећицу за кување и протрести тако да брашно доспе до свих делова унутрашњости. Врећу ставите у велику посуду за печење и прстима равномерно распоредите брашно по дну.
Употребите лук у праху, бели лук, оригано, со и бибер, зачините обе стране ђумбира. Ставите корицу, са масном страном, у врећицу за кување на врху брашна.
Распоредите кромпир, шаргарепу, печурке и цели лук белог лука равномерно око спољне стране бршљана унутар вреће. Можда ћете пожељети да врхове поврћа лагано прскате спрејом за кухање како се не би промијенили. Распоредите танко нарезани лук на корицу.
У посуди за мешање комбинујте смесу од лука, павлаку, сок од парадајза и воду док се не сједине. Сипајте кору и поврће. Запуните кесу приложеном пластичном везом. Изрежите 4 (1 инчне) прорезе у врху кесе за вентилацију.
Пеците у претходно загрејаној рерни 2 1/2 до 3 сата. Оставите да се одмори 15 минута пре него што нарежете корицу. Мркву нарежите на зрно на танке кришке. Послужите уз поврће и природну кашику из врећице.
Уживати!
Ознаке рецепта:
- Мрква
- говедина Прса
- ентрее
- Американац