Ласзло Селли / Пхотолибрари / Гетти Имагес
- Укупно: 2 сата 25 мин
- Припрема: 25 мин
- Кувар: 2 сата
- Принос: 1 колач (8 до 10 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 254 | Калорије |
| 7г | Дебео |
| 46г | Угљикохидрати |
| 2г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 колач (8 до 10 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 254 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 7г | 9% |
| Засићене масти 1г | 7% |
| Холестерол 4мг | 1% |
| Натријум 312мг | 14% |
| Укупни угљени хидрати 46г | 17% |
| Дијетална влакна 1г | 5% |
| Протеин 2г | |
| Калцијум 144мг | 11% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова богата, гооеи торта од пудинга од чоколаде с чоколадом добра је директно из посуде, хладна или загрејана. Не држи се баш добро, али никако вам не би требало остати!
Десерти направљени у лонцу или спором кувалу обично су влажни и кремасти. Ова торта није изузетак. Израђен је на прилично необичан начин. Тесто се прво измијеша у посуди, а затим се улије у керамички уметак за спор штедњак. Затим се помеша смеђа смеђег шећера, воде и какаа и сипа преко теста, али не мешајући.
У овом рецепту можете користити природни или холандски прерађен какао. Природни какао прах је једноставно незаслађена чоколада која се млева. Холандски прерађен какао третиран је алкалним средством како би се смањила киселост и учинила јачи укус чоколаде.
Док се колач кува, течност формира гуски сос и чини торту врло влажном. Па, зато се зове "пудинг" торта! Торта остаје лагана и има текстуру између торте од шаргарепе и чоколадне торте.
Овај једноставан рецепт за дезерт мора се сервирати кашиком чим се проведе тестови. Извадите торту и сос из рерне и кашиком у суђе.
Послужите ову дивну посластицу са неким хладним сладоледом или лагано шлагом који је ароматизиран ванилином и шећером у праху. Или можете направити тврди сос, који је у основи попут мекане глазуре. Топи се у колачу док једете. Иум.
Састојци
- 1 шоља брашна
- 1/2 шоље смеђег шећера
- 1/4 шоље гранулираног шећера
- 3 кашике какаа
- 2 кашике прашка за пециво
- целу сол
- 1/2 шоље млека
- 3 кашике жафрана или обичног биљног уља
- 1 кашика ванилије
- 3/4 шоље смеђег шећера
- 2 кашике какаа
- 1-3 / 4 шоље топле воде
Кораци за то
Поспите посуду за четвороточка са посудом за кухање која садржи брашно и одложите је.
У великој посуди комбинујте брашно, 1/2 шоље смеђег шећера, гранулирани шећер, 3 кашике какаа, прашак за пециво и со и промешајте да се сједине. Додајте млеко, биљно уље и ванилију и добро измешајте. Сипајте у припремљени лончић.
У средњој посуди заједно помешајте 3/4 шоље смеђег шећера и 2 кашике какаа. Додајте врућу воду и добро измешајте док се не помешају.
Сипајте овај сос преко теста у посуди; не мешај се!
Покријте лонац и кухајте на јакој температури око 1-3 / 4 до 2 сата или док чачкалица уметнута у средину не буде чиста.
Не прекухавајте или ће торта бити сува. Ако имате новији топлији лонац за кухање, проверите десерт након 1-1 / 2 сата.
Сервирајте чим се скува. Изрежите торту и сос из посуде у јелима и одмах послужите.
Ознаке рецепта:
- чоколада
- десерт
- Американац
- рођендана
