Диана Раттраи
- Укупно: 55 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 1 колач (10 до 12 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 322 | Калорије |
| 25г | Дебео |
| 20г | Угљикохидрати |
| 5г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 торта (10 до 12 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 322 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупна масноћа 25г | 32% |
| Засићене масти 14г | 68% |
| Холестерол 70мг | 23% |
| Натријум 179мг | 8% |
| Укупни угљени хидрати 20г | 7% |
| Дијетална влакна 2г | 7% |
| Протеин 5г | |
| Калцијум 60мг | 5% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ово је укусан чоколадни чипс од колача с коре од чоколадних колачића од колачића и преливом од чоколадне глазуре. У рецепту се тражи тава са изворном формом, али и плоча за пита са дубоким тањурима би такође могла радити.
Чичак се пече у коре од чоколадне кексиће и додатни чипс од чоколаде чине укусан ганацхе.
Састојци
- 1 1/4 шоље мрвица чоколадних вафлића
- 1/3 шоље растопљеног путера или маргарина
- 24 кашика сира (омекшали)
- 3/4 шоље гранулираног шећера
- 2 јаја
- 2 кашике екстракта ванилије
- 1 1/3 шоље минијатурних полуслатких чоколадних чипса (подељено)
- 1/2 шоље шлага
Кораци за то
Загрејати пећницу на 350 Ф / 180 Ц / Марк 4.
Комбинујте чоколадне мрвице од колачића и путер; мешати да се темељно измеша. Чврсто притисните смешу мрвице равномерно преко дна 9-инчне посуде за опружни облик. Пеците кору 5 минута.
У посуди за мешање електричном мешалицом туците крем сир до лаганог и течног; постепено додајте шећер, добро тукући. Додајте јаја, једно по једно, тукући након сваког додавања.
Умешајте у тесто тесто ванилије и 2/3 шоље чоколадног чипса.
Сипајте крему од сира у кору. Пеците цхеесецаке 40 минута; искључите рерну и оставите врата пећнице отворена. Оставите цхеесецаке у рерни 30 минута.
Извадите цхеесецаке из рерне и оставите да се охлади на жицама.
Покријте сирни колач и ставите га у фрижидер на најмање 4 сата, или док се потпуно не охлади.
Отопите преостале 2/3 шоље чоколадних чипса у дуплом котлу; постепено мешајте у шлаг. Мешајте на лаганој ватри док се не згусне и постане глатко. Уклоните са ватре и поспите или намажите преко сира. Охладите пре послуживања.
Ознаке рецепта:
- Торта
- чизкејк са преливом од чоколаде
- десерт
- Американац
