Јела
- Укупно: 65 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 381 | Калорије |
| 31г | Дебео |
| 5г | Угљикохидрати |
| 20г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 381 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 31г | 40% |
| Засићене масти 17г | 85% |
| Холестерол 242мг | 81% |
| Натријум 668мг | 29% |
| Укупни угљени хидрати 5г | 2% |
| Дијетална влакна 0г | 1% |
| Протеин 20г | |
| Калцијум 331мг | 25% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Куицхе је увек одличан додатак вашем јеловнику за доручак, а одлична је опција за лагано јело за ручак послужено са зеленом салатом. Овај шунка и швајцарски сир куицхе класична је комбинација састојака. Користите било који остатак шунке, смрзнуту или домаћу кору пита и свежа јаја да се брзо припреме и послуже укусан оброк од једног пита који ће засигурно угодити деци и одраслима.
Швајцарски сир један је од наших омиљених сирева за овај куицхе, али насјецкани Цхеддар или Монтереи Јацк добро дјелују. Погледајте варијације испод за неке идеје о другим састојцима.
Лаган за транспорт, куицхе прилично добро држи своју текстуру, тако да су поткошице и излети такође добар тренутак за прављење овог рецепта. Направите лагану вечеру за двоје, са два мала куиццхе-а, свежим багетом и чашом вина. Хладите било који остатак покривача, покривен, до три дана.
Састојци
- 1 (9-инчна) пита (непечена)
- 6 унци швајцарски сир (исецкан)
- Шунка (у коцкице)
- Необавезно: 2 до 4 кашике зеленог лука (ситно сецкани)
- 3 велика јаја
- 1 шоља тешке креме
- 1/2 шоље млека
- 1/2 кашике соли
- 1/4 кашике црног бибера (свеже млевен)
- Дасх кајенски бибер
- 1/2 кашике суве сенфа
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Загрејати рерну на 375 Ф.
Поравнајте тањир за питу са пецивом, било домаћим пецивом, било хладном коре од пита.
Јела
Поспите сир и шунку на дну шкољке за питу заједно са зеленим луком, ако га користите.
Јела
У посуди за мешање умутите јаја са врхњем, млеком, сољу, црним бибером, кајеном и сувом сенфом док се добро не сједине.
Јела
Излијте смешу од јаја у кору за пите преко шунке и исецканог сира.
Јела
Пеците у претходно загрејаној рерни 45 минута, или док се нож уметнут у средину не очисти.
Јела
Извадите из рерне и оставите да се охлади 15 минута пре него што се нарежете на клинове за послуживање.
Уживати!
Остали састојци који се користе у вашем Куицхеу
Ево неколико идеја које можете користити да промените укус и представите свој куицхе:
- Пре печења, када је смеша од јаја, прелијте куицхе танким кришкама парадајза. У шкољку за питу додајте око 1/4 шоље ситно сецкане шунке паприке, заједно са сиром, шунком и зеленим луком. Додајте зачињене броколи, карфиол или печену шаргарепу са јајима, сиром и зеленим луком. Замените шунку с мљевеном куханом сланином или остатком пурећег пуретине. Додајте 1 шољу мешаних печених гљива (бела бела, Портобелло, беле) уз јаја, сир и зелено лук. Печене шампињоне нарежите на маслац и млевени бели лук. Умешајте 1 шољу сецканог шпината или бебе кале у мешавину јаја пре него што га излијте на шунку, сир и зелени лук. Додајте 1/2 шоље здробљене фете након печења куицхе-а и непосредно пре послуживања. Насјецкајте зелени лук, а као надјев користите сјецкани сушени парадајз и сир Фонтина. Направите појединачне хрскаве шпагете мазањем лименки за муффине или силиконским муффинима. Шунку и сир поделите подједнако у тегле за муффине. У сваку додајте мешавину јаја, без прекомерног пуњења јер ће јаја порасти. Пеците око 14 до 16 минута док јаје не постави и врх не порумени. Ови минијатурни куиццхе су дивни за окупљања за доручак или доручак.
Ознаке рецепта:
- Швајцарски сир
- брунцх
- Американац
- Васкрс
