ЛауриПаттерсон / Гетти Имагес
- Укупно: 3 сата 15 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 3 сата
- Принос: 8 порција
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
237 | Калорије |
10г | Дебео |
28г | Угљикохидрати |
7г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Оброк: 8 порција | |
Износ по порцији | |
Калорије | 237 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 10г | 13% |
Засићене масти 2г | 11% |
Холестерол 4мг | 1% |
Натријум 475мг | 21% |
Укупни угљени хидрати 28г | 10% |
Дијетална влакна 2г | 7% |
Протеин 7г | |
Калцијум 84мг | 6% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Рижото је тако једноставан када се направи у крокодену, а печене шпароге испуњавају овај рецепт. Иако се бијело вино припрема од рижота из Цроцкпота, ако не желите да кувате с вином, умјесто тога користите пилећи говеђи јуху.
Састојци
- 5 кашика. маслиново уље (подељено)
- 1/3 шоље млевених шалота или лука
- Косерска со и свеже млевени бибер по укусу
- 1-1 / 4 шоље риже рибе
- 3-3 / 4 шоље пилећег бујона са мало натријума или поврћа
- 1/4 шоље белог вина
- 1 килограм шпарога
- 1/2 шоље свеже нарибаног сира пармезана
Кораци за то
Загрејати 3 кашике маслиновог уља и шалотке у средњој тави, кухати док шалотке не омекшају. Зачините сољу и бибером. Умешајте пиринач.
Покријте посуђе за кухање Цроцкпот спрејом за кухање или га премажите уљем. Пребаците смешу риже у Цроцкпот и додајте пилећи презли и вино. Покријте и кухајте на јакој 2 до 2-1 / 2 сата (проверите после 1 сата, 45 минута), све док се течност углавном не апсорбује.
Загрејати пећницу на 425 Ф. Оперите и нарежите копље шпарога. Шпароге баците са преостале 2 кашике. маслиново уље. Зачините сољу и бибером. Пеците 15 до 20 минута, док не омекша. Пребаците на даску за сечење. Шпароге насјецкајте на комаде величине грицкалица. Додајте у рижото. У рижото додајте пармезан. Пробајте рижото, а по потреби зачините сољу и бибером.
Ознаке рецепта:
- шпароге
- вечера
- Италијан
- Васкрс