Јохн Е. Келли / Гетти Имагес
- Укупно: 4 сата 45 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 4 сата 30 мин
- Принос: 6 порција
Тражите нешто другачије за тацо ноћ ваше породице? Испробајте овај успорени рецепт за торту од пите са мљевеном говедином, зачинима чилијем, парадајзом и мексичким сиром. Лако је направити, срдачан и укусан.
Састојци
- 1 килограм мршавог говеђег меса (млевено округло, сир или слично)
- 3/4 шоље жутог кукурузног брашна
- 1 1/2 шоље млека
- 1 велико јаје (претучено)
- 1 мешавина зачина за припрему чилија
- 1 кашика зачињене соли
- 1 парадајз (14, 5 унца) парадајз (сечен)
- 1 (12 до 16 унци) може кукуруз целог зрна (исушен)
- 1 мала конзервирана зрела маслина (дренирана)
- 1 1/2 шоље нарибане мексичке мешавине сира
Кораци за то
У тави кухајте мљевену говедину до дробљивог; добро исушити.
У великој посуди помешајте кукурузну брашно, млеко, јаје. Додајте дренирану мљевену говедину, мешавину зачина за суви чили, зачињену сол и парадајз, кукуруз и маслине. Сипајте у спорије шпорет.
Покријте и кухајте на јакој температури 3 1/2 до 1/2 сата. По врху поспите сир. Поклопите и кувајте 5 до 10 минута дуже.
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- ентрее
- јужни
- назад у школу
