Култура / БРЕТТ СТЕВЕНС / Рисер / Гетти Имагес
- Укупно: 7 сати 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 7 сати
- Принос: 1 Цроцкпот (6 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 526 | Калорије |
| 21г | Дебео |
| 40г | Угљикохидрати |
| 43г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 Цроцкпот (6 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 526 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 21г | 27% |
| Засићене масти 6г | 29% |
| Холестерол 127мг | 42% |
| Натријум 1060мг | 46% |
| Укупни угљени хидрати 40г | 15% |
| Дијетална влакна 3г | 11% |
| Протеин 43г | |
| Калцијум 87мг | 7% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Слатко-кисели окуси се тако лијепо спајају с њежном пилетином. Овај једноставни рецепт са три састојка са слатким и киселим пилетином, пун је укуса и храњивих састојака. А то је тако лако направити!
Ако желите, у овом рецепту можете користити пилећа прса без костију. У том случају време кувања било би краће, око 5 до 6 сати. Обавезно кувајте пилетину на температури од 165 Ф, мерено термометером за месо из разлога сигурности хране. И обавезно проверите укус слатког и киселог соса пре употребе.
Овај рецепт послужите преко вруће куваног пиринча или поленте. Додајте зелену салату преливену краставцима и грожђим парадајзом и поспите кремастим вињегретом. За десерт, све што вам треба је сладолед зачињен топлим сосом од фудгеа или домаћи колачићи.
Састојци
- 2 килограма без костију (пилећа бедра без коже)
- 1 сос од слатког и киселог флаша од 18 грла
- 1/3 шоље пилећег чорба
- 1 (16 унца) паковање смрзнуте брокуле и шаргарепе (одмрзнуто и исушено)
- 1 кашика сушеног лишћа тимијана
- 1/8 кафене кашике бибера
Кораци за то
Нарежите пилећа бедра на комаде од 1-1 / 2 ". Измешајте коцку пилетину са слатким и киселим сосом у 1 3-1 / 2 до 4-квартом шпорету.
Покријте посуду и кухајте на ниској температури 6 до 8 сати или док пилетина не постане мекша и више не буде ружичаста и куха се до 165 Ф, мерено термометром за месо.
Двадесет минута пре сервирања умијешајте поврће, тимијан и папар. Покријте спор штедњак, повећајте ватру на јаку и кувајте 20 до 30 минута или док поврће не постане хрскаво.
Послужите преко вруће куваног пиринча, пире кромпира или поленте.
Ознаке рецепта:
- Пилетина
- вечера
- Американац
- назад у школу
