Јела
Препустите се осећају укуса феноменалним тајландским цурријем. Сва ова јела од цурри-ја направљена су од нуле, тако да свако има укусно свеж. Такође су здравији од оних које се купују од пасте и соса купљених у продавници. Скувајте вечерас и поново се заљубите у тајландску храну.
Гледајте сада: Укуснији рецепт за цурри од тајландских шкампи
-
Тајландска зелена цурри пилетина
Јела / Д.Сцхмидт
Овај тајландски зелени цурри пилећи пилетина садржи комаде нежне пилетине пирјане у домаћем сосу од зеленог карија и здраво поврће (тиквице и црвена паприка). Резултат је тајландски зелени цурри у стилу гурмана који је веома ароматичан и леп за послуживање (одличан за забаву).
-
Пенанг црни кари са топлим зачинима
Јела
Назван по држави у оближњој Малезији, овај пенанг црвени цурри с топлим зачинима носи са собом окусе и мирисе далеких места. У овом укусном јелу наћи ћете референце на Малезију, као и Индију и Бурму. Својом домаћом комбинацијом зачина и свежег биља, овај пенанг кари богато је ароматизиран, а црвено поврће попут рајчице и црвене паприке (или слатке) паприке даје додатну хранљивост и текстуру овом предивном јелу.
-
Најбољи светски тајландски пилећи цурри
Јела / Д.Сцхмидт
Најбољи тајландски пилећи кари са златном нијансом, помијешан са појединачним зачинима, свјежим биљем и наговјештајем цимета. На крају се додаје вртлог кокосовог млека који додаје богату, кремасту текстуру за врхунски тајландски укус. Читави комади пилетине, попут батака, дају врло нежне резултате, а крупни клинови кромпира заокружују јело.
-
Лагани тајландски црвени кари са пилетином
Гуилхем Велут / Викимедиа Цоммонс / ЦЦ од 2.0
Овај лагани тајландски црни цурри са пилетином супер је једноставан за прављење, а укључује много здравог поврћа тако да нема потребе за додатним прилогом поврћа. Пече се у рерни као посуда, што значи да се може кухати док радите друге ствари.
-
Раскошни тајландски говеђи кари
Јела / Д.Сцхмидт
Раскошан и аутентичан раскошан цурлинг тајландског говеђег меса који греје и одушевљава непце. Посебно је добродошао током јесењих и зимских месеци, овај срдачни црвени кари одликује дубоки укуси и богат завршни слој употпуњен свежим лишћем босиљка и свеже млевеним црним бибером. Сервирајте га уз тајландски пиринач с јасмином за гозбу вечере у било којој ноћи у недељи.
-
Жута цурри пилетина у Бангкок стилу
СтоцкФоод / Гетти Имагес
Жута цурри пилетина у стилу Бангкока направљена са комадићима пилетине и кромпира управо онако како бисте то пронашли на пијацама и уличним продајним штандовима Бангкока. Употреба кари праха (уместо пасте) помаже да се јело брзо и лако сједини.
-
Вегетаријански тајландски жути кари
Стевен Деполо / Флицкр / ЦЦ од 2.0
Овај вегетаријански тајландски жути кари је аутентична, домаћа веганска тајландска храна. Овај рецепт је поједностављен никсингом израде кари пасте; уместо тога, све млевено зачинско биље и суви зачини додају се директно у лонац са цурријем - сјајна уштеда времена ако се жури! А за разлику од многих других рецепата жутог цуррија, ја не користим прах цуррија, преферирајући додавање појединачних зачина за цурри врхунског укуса. Покушати.
-
Пилећи цурри пилећи специјални тајландски лист лимете
Лори Андревс / Гетти Имагес
За све који воле тајландске укусе, овај посебан рецепт за тајландски пире од цурри-а од лимете је обавезно пробати. Направљена од листова лимете и свеже цеђеним соком од лимете, кари пасте је изузетно ароматичан и укусан. Истакнути окус липовог лишћа разликује га од осталих цурриес-а и даје му изванредан укус.
-
Вегетаријански тајландски зелени кари
Јела
Аутентични вегетаријански тајландски зелени цурри рецепт за вегетаријанско непце. Бирајте све аутентичне дотјеривања без меса, али са замјенама за месо - пшеничним глутеном или тофуом. Овај рецепт је вегански, а можете га и да направите без глутена. Било како га скували, ово је тако укусан оброк, заборавит ћете колико је и здрав.
-
Тајландски цурри из џунгле
Алпха / Флицкр / ЦЦ од 2.0
-
Кари кокосовог ораха од тајландских козица
ТхеЦримсонМонкеи / Гетти Имагес
Овај кари од кокосовог ораха из Тајланда није ништа мање од фантастичног! Рецепт за сос од цуррија је једноставан за направити - само га помешајте заједно са неколико основних састојака или их помешајте у кухињски процесор, сецкалицу или блендер. Тајни састојак овог цурри-а је наговештај парадајза на иначе основном жутом карију, који укус доводи на нови ниво. Овом раскошном цуррију такође доприносе комадићи ананаса, кокосово млеко и суви тостирани кокосов орах за тропски тајски кари који ћете желети да направите поново и поново.
-
Тхаи Фисх Цурри
Бецк / Флицкр / ЦЦ од 2.0
Овај укус тајландске рибе има толико пријатан окус, да нећете вјеровати колико је брз и једноставан - спреман је за само 20 минута. Филети рибе (било које врсте, свеже или смрзнути) пирјају се у богатом тајландском сосу од карија. Садржи поврће за здраво јело у једном лонцу. Као и сви цурриес, и овај рибљи цурри чини одличне остатке као и топле ручке за рад. Ово је лепо јело у било које доба године, али посебно греје током хладног времена.
-
Тајландски кари јагњета Массаман
Давид Бурден Пхотограпхи / Гетти Имагес
Тхаи Массаман јањећи кари је раскошно јело које је богато и укусом и хранљивим састојцима. Кари сос је направљен од нуле за најбољи укус и свежину. Попис састојака може се чинити дугим, али то је заправо лако направити - чак ни не требате процесор за храну. Само баците све састојке соса у лонац са цурри-ом док их припремате и пирјајте заједно са месом.
-
Говеђи кари Массаман
АЛЛЕКО / Гетти Имагес
Овај тајландски рецепт за говеђи кари из Масаман је раскошан и врло укусан! То је домаћи рецепт без потребе за било којом куповином кари пасте или праха. Попис састојака може се чинити дугачким, али умак је врло једноставан за направити - чак вам није ни потребан процесор за храну. Само баците све састојке соса у лонац са цурри-ом док их припремате и пирјајте заједно са месом. Уживати!
-
Индонежански Ренданг Цурри
Јохн Фладд / Флицкр / ЦЦ од 2.0
Индонезијска кухиња одувек је била велики утицај у тајландском кувању. Једно од популарнијих индонезијских јела на Тајланду (и широм југоисточне Азије) је индонезијски пилећи или говеђи кари. Ренданг се сматра "сувим" каријем, што значи да се сос своди на минимум. Пошто је тако дестилована, сос се залепи за месо, што чини ово јело једно од најукуснијих које сам икад пробао. А велики избор зачина чини је изузетно здравом. Ако волите цурри, свидеће вам се Ренданг.
-
Вегетаријански цурри од бундеве преливен цитрусом
Цхарлес Ц. Плаце / Гетти Имагес
Овај вегетаријански цурри од бундеве инфузиран са цитрусним јелом нуди јарке боје наранџастог, жутог и црвеног поврћа заједно са цурријем препуним цитрусним акцентима. Свидеће вам се јединствени укус овог јела, као и његова здрава комбинација поврћа, укључујући бундеву (или тиквице), иам / слатки кромпир, шаргарепу, жуту паприку и цхерри парадајз. Додајте сланутак као извор протеина, а затим завршите јело шкропљењем семенки бундеве и настурцијем за гурманску вегетаријанску тајландску посластицу која је једнако лепа колико и укусна.
-
Дрвени и прекрасни тајландски говеђи кари
ЦЦ0 Публиц Домаин / ПКСХере.цом
Фина мешавина зачина и биља улази у ово врхунско говеђе јело, пружајући укусу у сваком залогају. Ово смело и прелепо јело од Тајландског говедине карија почиње с танко нарезаним комадима говеђег меса, који се кратко промеша у уљу и зачини, а затим лагано пирја до савршенства уз праву комбинацију зачина и кокосовог млека. Ово јело је дужно да удовољи свима који имају укус за најбоље у тајландском кувању.
-
Тајландски пилетина Массаман
Јела
Ова чувена тајландска Масаман цурри пилетина је богата и веома укусна. Он је муслиманског порекла и може се правити од пилетине, говедине или јагњетине. То је мирисни жути кари који укључује лимунску траву и орахе заједно са другим кључним тајландским састојцима. Чини раскошно јело за послуживање у хладној јесенској или зимској ноћи, а остаци су савршено погодни за врућа ручка у радни дан. Послужите уз обични јасмин пиринач или, за посебне прилике, уз пиринач од шафрана или кокосовог ораха.
-
Аутентична тајландска зелена паста за кари
Јела
Аутентичну тајландску пасту од зеленог карију изненађујуће је лако направити, а здравије је и свежије укусу од сорте купљене у продавници. Додата омиљеним јелима или морским плодовима, резанцима, поврћу, тофуу или глутену из пшенице, ова паста ће створити раскошне коврче.
-
Укусни тајландски морска храна
скаман306 / Гетти Имагес