Јела
- Укупно: 30 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 15 мин
- Принос: 4 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 593 | Калорије |
| 20г | Дебео |
| 52г | Угљикохидрати |
| 48г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 593 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 20г | 26% |
| Засићене масти 6г | 30% |
| Холестерол 316мг | 105% |
| Натријум 2031мг | 88% |
| Укупни угљени хидрати 52г | 19% |
| Дијетална влакна 4г | 15% |
| Протеин 48г | |
| Калцијум 298 мг | 23% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Панко мрвице и пармезан дају хрскав, укусан премаз овим пурећим котлетама, а за печење им је потребно само неколико минута.
Послужите ове укусне котлете са рајчицом од парадајза или омиљеним умаком или направите оброк са јелом од риже или кромпира и салатом. Такође би направили укусан додатак салати од бачене или Цезар салати.
Састојци
- Соли по укусу)
- Црни бибер (по укусу)
- Пуреће котлете од 1 до 1 1/4 килограма (или танко нарезане пуреће љускице)
- 1 1/2 шоље панко мрвица
- 1/2 шоље пармезана (ренданог)
- 2 велика јаја
- 2 велика бјелањака
- 1/4 шоље воде
- 2 кашике Дијон сенфа
- 3/4 шоље универзалног брашна
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Загрејати пећницу на 450 Ф.
Ставите велику посуду за печење фолијом и пошкропите нон-стицк спрејом (тепсија са ролном желе, пекач или тава за печење).
Јела
Све котлете ћуретине поспите сољу и бибером.
Јела
Поставите три тањира за печење или плитке посуде. Брашно ставите у тепсију или посуду за хлеб. У другој тепсији или посуди за хлеб комбинујте мрвице и пармезан.
Јела
Умутите јаја, беланца, воду и Дијон и сипајте у другу тацну или посуду.
Јела
Једну по једну умочите котлете у брашно, затим умочите у мешавину јаја, а затим ископајте у смешу од мрвица до потпуног премаза.
Јела
На припремљене тепсије распоредите котлете. Котлете лагано пошкропите маслиновим уљем или спрејом од уља кањоле или премажите растопљеним маслацем.
Јела
Пеците котлете 10 до 15 минута или дуже ако су пуреће котлете дебеле. Да бисте били сигурни, користите термометар за храну који се одмах очитава. Температура би требала бити најмање 165 Ф на термометру за храну који је убачен у најдебљи дио сека.
Ознаке рецепта:
- Турска
- вечера
- јужни
- породична вечера
