Јела / Диана Раттраи
- Укупно: 75 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 60 мин
- Принос: 7 до 9 репе (6 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 209 | Калорије |
| 4г | Дебео |
| 42г | Угљикохидрати |
| 3г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 7 до 9 репе (6 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 209 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 4г | 5% |
| Засићене масти 2г | 12% |
| Холестерол 10мг | 3% |
| Натријум-134 мг | 6% |
| Укупни угљени хидрати 42г | 15% |
| Дијетална влакна 4г | 16% |
| Протеин 3г | |
| Калцијум 56мг | 4% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ове глазиране балзамичне и смеђе шећерне репе су једноставне и укусне са слатко-киселим укусом. Свјежа репа пресољена је са мјешавином смеђег шећера, путера и балзамичног сирћета.
Ове репе можете направити и са конзервом. Погледајте савете и варијације испод рецепта.
Састојци
- 7 до 9 репе (огуљена и исечена или нарезана на резанце)
- 1 1/2 шоље воде
- 3/4 шоље смеђег шећера (упаковано)
- 1/3 шоље балзамичног сирћета
- 2 кашике путера
Кораци за то
Комбинујте репу од воде, смеђег шећера, сирћета и путера. Довести до кључања.
Смањите топлоту на средњу и наставите да пече, непокривено, око 1 сат, или док репе не омекшају и већина течности не прокуха.
Савети
- Ако вам недостаје времена, рецепт можете направити од конзервиране репе и имати исти укус. Оциједите 2 лименке (15 унци) репе, резервишите 1/2 шоље течности. У тепсију ставите репе, 1/2 шоље течности и смеђи шећер, балзамични сирће и путер. Доведите смешу да прокључа и наставите да вре, непокривено, све док се смеша за глазуру не смањи и згусне, око 20 до 30 минута.
Варијације рецепта
- Додајте 2 кашике слатке наранџасте мармеладе у цвеклу за наговештај укуса наранџе. Рецепт направите са златном репе уместо црвене репе.
Ознаке рецепта:
- Цвекла
- репа смеђи шећер
- прилог
- Американац
