Јела
- Укупно: 20 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 15 мин
- Принос: 4 до 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 926 | Калорије |
| 27г | Дебео |
| 125г | Угљикохидрати |
| 45г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порције: 4 до 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 926 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 27г | 34% |
| Засићене масти 6г | 32% |
| Холестерол 95мг | 32% |
| Натријум 804мг | 35% |
| Укупни угљени хидрати 125г | 45% |
| Дијетална влакна 6г | 22% |
| Протеин 45г | |
| Калцијум 103мг | 8% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Пилетина, индијске индијске каше и водени кестени кухају се у ароматичном сосу по овом рецепту за пржење крумпира, који такође добро делује са говедином. Слободно замените чили уље сезамовим уљем ако тражите мање зачињен укус.
Гледајте сада: Како направити класичну пилетину од пржења
Састојци
- 1 кашика чилија уља
- 2 режња белог лука (млевена)
- 1 кашика ђумбира (млевеног)
- 3 пролећна лука (опрани, бели делови нарезани на врло танке и зелени делови задржани)
- 3 кашике сојиног соса
- 3/4 шоље воде
- 3/4 шоље несољених индијских орах
- 2 кашике кикирикијевог уља (за пржење по потреби)
- Пилећа прса од 1/2 килограма (исецкана на комаде од 1 до 2 инча)
- 1 килограм гљива (стабљике уклоните, исецкајте их на велике комаде)
- 1 шоља шаргарепе (исечена на траке од 2- до 3 инча)
- 1 могу цели водени кестени
- 1 кашика кукурузног шкроба помешан са 2 кашике воде
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Да бисте припремили сос, у посуди комбинујте хилијево уље, бели лук, ђумбир, пролећни лук, соја сос и воду.
Јела
У суви вок на средње јакој ватри додајте индијске каше. Тост траје око 1 минуту, непрестано мешајући док мало не порумени (не изгорејте). Уклоните индијске резанце.
Јела
У вок загрејати 2 кашике уља. Додајте пилетину и мешајте док не порумени и више не порумени, око 5 до 6 минута. Извадите пилетину и ставите на тањир.
Јела
Помешајте гљиве, шаргарепу и водени кестен око 3 минута.
Јела
Додајте кувану пилетину, индијске каше и сос од мешања. Добро промешати. Покријте вок и оставите да се састојци кухају око 3 минуте.
Јела
Додајте смешу кукурузног шкроба и воде, мешајући да се згусне. Уклонити са ватре.
Јела
Послужите уз бели пиринач и уживајте!
Ознаке рецепта:
- Мрква
- кинеска пилетина промијешати пржити
- вечера
- азијски
