Диана Раттраи
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: Сервира 4
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 1127 | Калорије |
| 49г | Дебео |
| 113г | Угљикохидрати |
| 56г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервис 4 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 1127 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 49г | 62% |
| Засићене масти 22г | 109% |
| Холестерол 184мг | 61% |
| Натријум 1097мг | 48% |
| Укупни угљени хидрати 113г | 41% |
| Дијетална влакна 5г | 19% |
| Протеин 56г | |
| Калцијум 508 мг | 39% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова пилетина и пиринчана каша је оброк у једном јелу, савршен за запослену породицу. Такође чини лепо јело које ћете понијети на вечеру или потлуцк догађај.
Послужите ову пилећу кашу с намазаном салатом или нарезаним парадајзом и топлим пецивима или кексима за невероватно ужурбан дневни оброк. Пилећа прса смо проширили у мало пилећег бујона, али можете користити и пилетину од ротиссериеја како бисте ово учинили још бржим.
Састојци
- 4 кашике путера (подељено)
- 3 кашике универзалног брашна
- 1 кашика сушеног лишћа тимијана или мажуран
- 1 шоља пилећег чорба
- 1 шоља млека
- 2 шоље куване пилетине
- 1/8 кашике млевеног црног бибера
- Соли по укусу
- 2 шоље куваног пиринча
- 1 шоља смрзнутог грашка и шаргарепе, кувано само док не омекша
- 1/2 шоље меканих финих пецива
- 1/2 шоље сјецканог цхеддар сира
Кораци за то
Загрејати рерну на 375 Ф.
Подмажите пекмез за печење од 2 квадрата или га пошприцајте спрејом за кухање без лепка.
У средње јакој кашики растопите 3 кашике путера на средње јакој ватри. Додајте брашно и тимијан и кувајте, мешајући, 1 минут. Постепено мешајте пилећи презле и млеко, кувајте и мешајући док се не згусне и постане глатко. Додајте бибер, по укусу и по потреби додајте со. Умешајте пилетину и оставите је.
Кухани пиринач распоредите у посуду за печење, а затим га поспите куваним грашком и шаргарепом. Кашику пилеће смеше прелијте преко поврћа. По слоју пилетине поспите насјецкани сир.
Отопите преосталу кашику путера и посолите хлебним мрвицама док мрвице не буду темељно премазане. Поспите мрвице преко слоја сира.
Пеците тепсију 20 до 25 минута, док врућа и мехурића и лагано не порумене.
Ознаке рецепта:
- Цхеддар
- пилетина и пиринач
- вечера
- јужни
