Беби лимунски пасуљ у креми.
Диана Раттраи
- Укупно: 15 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 1 посуда (4 до 6 оброка)
Ако сте навикли да једете пасуљ лимуна или обичан из конзерве или смрзнут из кесице, вероватно никада нисте уживали у крем пасуљима. Ови кремасти, маслачни лимунски пасуљ може се направити од конзервираног или смрзнутог пасуља, али нуде крем сос који их зареже.
Наравно, путер и крема могу додати мало калорија (можете користити замену за путер и / или замену за крему), али ипак ћете добити поврће здраво јело. То је зато што је грах лима оптерећен влакнима што је одлично за снижавање холестерола и стабилизацију нивоа шећера у крви.
Ови каширани лимунски пасуљ идеалан је прилог за било који оброк са јужне хране. Испробајте их и можда више никада нећете желети обични лимунски пасуљ.
Састојци
- 16 унци смрзнути беби лимунски пасуљ
- Необавезно: 1/2 до 1 кашике шећера
- 1/2 шалице до 3/4 шоље тешке шлаг
- 1 1/2 до 2 кашике путера
- Со и свеже млевени бибер (по укусу)
Кораци за то
Лимун скувајте у кипућој сланој води према упутама на паковању. Ако користите лименке из лименке, нећете морати да додате сол.
У воду за кување додајте шећер (ако га користите).
Грах добро исциједите. У овом тренутку, пасуљ је и даље врућ.
У топли пасуљ додајте врхње и путер. По укусу додајте со и бибер по жељи.
Послужите пасуљ топло.
Варијације рецепта
- Испеците пасуљ у крем сосу да се добије грах гратин. Додајте хлебне мрвице и пошкропите их са мало уља или мало маслаца да створите хрскаву корицу на врху пасуља.
Више о пасми Лима
Познат и под називом „путер од маслачка“, грах лима има мастанчасту текстуру и нежан укус који је јединствен. Ова пасуља дугуљастог облика има раван лук који је обично зелене боје, али може се добити у другим бојама, као што су црна, љубичаста или бела.
Шалица куваног бебиног пасуља пасмине пакова у 15 грама протеина и даје вам 24 процента препорученог дневног уноса гвожђа. Имају 14 грама влакана и одличан су извор магнезијума.
Ознаке рецепта:
- Лима пасуљ
- прилог
- јужни
- породична вечера
