нАок0 / Флицкр / ЦЦ БИ-СА 2.0
Комбуцха је занимљив чајни напитак који има много посвећених обожаватеља и исто толико негативаца. То је ферментирани напитак који се може направити код куће, али све се више продаје у облику за пиће. Царпе Дием је једна марка комбуче која нуди неколико укуса, укључујући 'Цлассиц' који има укус трешње из бобице ацерола која се користи за прављење.
Ако тражите приступачну комбучу, посебно ону коју можете испробати ако нисте пили раније, Царпе Дием је одличан избор. Пиће је освежавајуће и лепог је укуса који би требало да послужи као нежан увод у овај јединствени напитак.
Комплетна рецензија
„Класична“ сорта Царпе Дием Комбуцха је пенећи напитак направљен од ферментираних биљних чајева и сока од бобице ацерола. Заслађен је шећерима од репе и има додатну карбонизацију од оне која се природно јавља у комбучи.
Бобица ацерола је тропско воће које изгледом и укусом сличи просечној трешњи. Сама бобица се рекламира због својих антиоксидативних својстава и уобичајена је у многим природним лековитим производима. Поред обилних здравствених тврдњи о комбучи уопште, овај напитак говори и о укусу. Могло би се рећи да је комбуча са најбољим укусом на тржишту.
Изглед
Занемарите грчко-римске слике и зен асоцијације на боци. Добре ствари су унутра. Сипајте блед, ружичасто-бресквасту каву (пазећи да се пролије из физ-а) и окусите овај напитак.
Арома и окус
Арома Царпе Дием'с Цлассиц Комбуцха лежи негде између оне ароматизиране комбуче и Цомбуцха Вондер Дринк Цхерри Цассис. Ацерола пружа сладак, трновит мирис сличан трешњи који се одлично слаже са природном трновитошћу комбуке.
Његов укус је гладак, слаткиши од љутог и зачињен лаганом нотом цимета зачина. Укуси помало као лагана, добро направљена пјенушава сангрија. Додани укус је благ, а целокупни укус је профињен и освежавајући.
Благ, сладак укус класичне комбуче наглашен је траговима хибискуса и цимета.
Опште мишљење
Ова комбуча се топло препоручује. Чак и ако мислите да не волите комбучу, покушајте овај. Има нијансиран окус који је сладак, а да притом није претерано сладак, а освежавајући укус чини га идеалним гутљајем за летње доба.
Такође, пастеризована је, што значи да (за разлику од многих сирових комбука) има занемарљив садржај алкохола.
Више о Царпе Дием Комбуцха
Поред „класичног“ укуса, Царпе Дием такође производи комбуче од дуње и бруснице. Обоје их свакако вриједи пробати, јер би требали бити једнако интригантни као и оригинални.
Царпе Дием Комбуцха може се наћи у разним земљама широм света. Одлучно је популарнији у Европи него у Сједињеним Државама, а то једноставно може бити последица укуса и потражње потрошача. Америчко тржиште још увек није у потпуности ценило комбучу.
