Јела
- Укупно: 70 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 55 мин
- Принос: 12-16 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 168 | Калорије |
| 8г | Дебео |
| 18г | Угљикохидрати |
| 6г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 12-16 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 168 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 8г | 11% |
| Засићене масти 5г | 26% |
| Холестерол 26мг | 9% |
| Натријум 95мг | 4% |
| Укупни угљени хидрати 18г | 7% |
| Дијетална влакна 2г | 8% |
| Протеин 6г | |
| Калцијум 148мг | 11% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај рецепт тепсије са тиквицама од бундеве сличан је касеролом од пире кромпира. Тиквице и кромпир са бутом се кухају, а затим пире с маслацем, млеком, крем сиром и сиром од рикоте. Посуда са тиквицама од бундеве дода се сир и пече. Овај рецепт за тиквице са буттерутом чини одличну прилог за Дан захвалности или прилог за надопуну, када је тиквица с буттерутом сезона.
Састојци
- Тиквица од бутина (2 килограма) (огуљена, семенка и исечена на комаде од 1 инча)
- 2 килограма новог кромпира (исечен на комаде од 1 инча)
- 2 кашике путера
- 3/4 шоље млека ниске масноће
- 4 унче крем сир
- 1 шоља делно обраног сира од рикоте
- 2 кафене кашике белог лука
- 1/2 кашике свеже млевеног бибера
- 1 шоља ренданог сира Романо (подељено)
Кораци за то
Скупите састојке. Загрејати пећницу на 350 Ф.
Јела
Поспите спреј за кухање 9к13 инчни тањур за печење.
Јела
Ставите тиквице и кромпир у велики тешки лонац и прекријте водом до дубине од 1 инча.
Јела
Прокухајте, непокривено, док не омекша, 12 до 15 минута, и проциједите.
Јела
Вратите тиквице и кромпир у лонац. Додајте путер, млеко, крем сир, рикоту, со, бибер и половину римског сира. Укус и подесите зачин.
Јела
Размажите посуду са тиквицама од бундеве у припремљену посуду за печење.
Јела
По врху поспите преостали Романо сир.
Јела
Пеците тиквицу од тиквица са бутом од 30 до 45 минута док сир не буде златно смеђе боје.
Јела
Послужите и уживајте!
Савет
- Да бисте направили напред, зауставите се на кораку 7. Оставите да се тепсија охлади, а затим је ставите у фрижидер или замрзните, чврсто умотајте или испеците.
Ознаке рецепта:
- касероле
- бутер са тиквицама од буттерута
- вечера
- Американац
