Лук од тестенине са италијанским рецептом за кобасице

Глов Цуисине / Гетти Имагес

• Укупно: 47 мин
• Припрема: 15 мин
• Кувар: 32 мин
• Принос: 4 порције

7 оцена Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
740	Калорије
35г	Дебео
69г	Угљикохидрати
36г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Оброк: 4 порције
Износ по порцији
Калорије	740
% Дневна Вредност*
Укупно масти 35г	45%
Засићене масти 14г	68%
Холестерол 74мг	25%
Натријум 1056мг	46%
Укупни угљени хидрати 69г	25%
Дијетална влакна 5г	18%
Протеин 36г
Калцијум 249мг	19%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Поврће италијанске кобасице и парадајза чини укусан домаћи сос за ову тестенину од кравате (фарфалле).

Овај оброк од тестенине послужите са хрскавим француским хлебом или хлебом од белог лука и зеленом салатом.

Састојци

• 1 килограм слатке италијанске кобасице
• 1 шоља лука (сецкани)
• 1 велики чешњак белог лука (млевен)
• 1 (15 унци) лименка (на коцкице)
• 1 кашика сухог лишћа оригана (дробљено)
• 1 кашика сушеног листа босиљка (здробљена)
• 1 кашика соли
• 1/8 кашике црног бибера
• 8 унци тестенине у облику кравате или фарфалле
• 1/2 шоље нарибаног пармезана

Кораци за то

Скупите састојке.

Уклоните италијанску кобасицу са облога; смеђа у великој тешкој тави, ломљењем италијанске кобасице с лопатицом. Смеђу италијанску кобасицу извадите на папирне пешкире да се оциједе.

Исцедите све осим око једне кашике кобасица које се суше из таве; додајте лук и сос, мешајући док не омекша. Додајте млевени бели лук и сос још минут.

Оциједите парадајз, резервишите течност. Течност оставите на страну.

Ољуштеном парадајзу додајте таву са луком и белим луком и кувајте око четири минута.

Додајте резервисану течност од парадајза у таву, а затим вратите италијанску кобасицу у таву са ориганом, босиљком, сољу и бибером. Пустите да се пусти око 20 минута, повремено мешајући.

У међувремену скувајте тестенину у кипућој сланој води следећи упутства за паковање; оциједите и ставите на тањир за послуживање.

Посолите сос преко тјестенине и поспите пармезаном.

Лагано баците и послужите.

Уживати!

Ознаке рецепта:

• тестенина
• тестенина
• Италијан
• крчкати

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!