Феиг / Феиг / Гетти Имагес
Питање: Како да направим сопствену павлаку?
У средини сам рецепта који позива на пињено млеко, а немам га. Како могу направити сопствену павлаку код куће?
Одговор:
Многи рецепти могу да захтевају пињено млеко, али пињеница није нужно коју многи од нас имају у свом фрижидеру у било ком тренутку. Ако се нађете у потреби, прављење сопственог пињеног млека за рецепте заиста је једноставно кад сте у прилици. Ако имате редовно кравље млеко (ја волим да користим 1% млека) и бело сирће, пице лако можете да направите и сами.
Да бисте направили једну шољу пињеног млека, ставите једну шољу млека у посуду (користите течну мерну шољу како бисте омогућили лакше сипање након тога). Додајте једну кашику сирћета и промешајте. Оставите да млеко одстоји око пет минута. Затим одмах користите или ставите у фрижидер док не буде спреман за употребу. Ако немате сирћета, уместо сирћета можете да користите лимунов сок.
