кирин_пхото / Гетти Имагес
- Укупно: 80 мин
- Припрема: 45 мин
- Кувар: 35 мин
- Принос: 12 порција
Никад не бисте замислили да овај декадентни десерт почиње са купљеном мјешавином бровниеја. Додајте бурбон, мраз кремом од рума, глазуру са чоколадом и заклећете се да су изашли из гурманске кухиње! Изгледаћете као француски кухар пецива следећи пут када их изведете на забаву.
Ово је добар рецепт за новајлија, јер врло опрашта: глазура и капље могу сакрити потенцијалне недостатке, а да притом не умању квалитету лизања прстију у пеци. Направите лонац јаке кафе уз овај диван десерт и направите ове колаче своје као играјући се са нашим предложеним варијацијама. Преостале смеђе чувајте у фрижидеру у непропусној посуди до 4 дана.
Састојци
- 1 кутија фудге миксера од бровнија (или колача направљених по вашем омиљеном рецепту)
- 1/4 шоље бурбона
- 8 оз. маслац
- 3 кашике рума
- 2 шоље шећера у праху
- 1 шољица полуслатког чоколадног чипса
- Смањивање 1 кашике
Кораци за то
Скупите састојке.
Припремите и испеците колаче у тави величине 9 к 9 инча према упутствима за паковање. Користите таву величине 9 к 13 ако волите тањи бровниес.
Чим се печени порилук извади из рерне, охладите их 10 минута пре него што их равномерно оперите 1/4 шоље бурбона. Ставите таву са колачима на сталак за хлађење и ставите их у фрижидер.
Док се бровниеји хладе, направите путер од маслачка тако што ћете маслац премазати румом и шећером у праху. Мешајте док се шећер у потпуности не убаци у смешу са маслацем.
Извадите пециво из фрижидера и рахло расположите румену смесу по охлађеним колачима. Ставите посуду за бровние назад у фрижидер.
Кад се тава од брасна охлади, отопите чоколадни чипс уз скраћивање у двострукој купки. Излијте сву чоколаду на колаче.
Чувајте смеђе у фрижидеру док не дође време за сервирање.
Резите се на квадрате и уживајте!
Остали ликери и домаћи колачи
- Боурбон и рум су предложени алкохоли за употребу, али можете их пребацити и користити све што имате на располагању. Укусни ликери попут Цхамборд и Гранд Марниер такође би били укусни! Ако то желите направити уместо домаћих колача, покушајте да их направите по домаћем рецепту од бровнија.
Остали рецепти са Бровние Мик-ом
- Фудге Бровние Пие: Невероватно је колико добра пита може бити направљена од коре од пита и мешавине бровниеја. Обавезно га послужите са сладоледом. Пекани колачи од пека: Ово ће бити на врху листе чудних, али изванредних комбинација: Овај рецепт се састоји од пекмеза од пица помешаног са тијестом за микс бровние. благе киселости качкаваља са слаткоћом бровниеја.
Ознаке рецепта:
- Бровниес
- десерт
- Американац
- рођендана
