Свињска ребра без костију са рецептом за цурри у праху

Лаури Паттерсон / Е + / Гетти Имагес

• Укупно: 65 мин
• Припрема: 20 мин
• Кувар: 45 мин
• Принос: 4 порције

4 оцене Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
439	Калорије
24г	Дебео
44г	Угљикохидрати
14г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Оброк: 4 порције
Износ по порцији
Калорије	439
% Дневна Вредност*
Укупно масти 24г	31%
Засићене масти 5г	26%
Холестерол 29мг	10%
Натријум 549мг	24%
Укупни угљени хидрати 44г	16%
Дијетална влакна 6г	20%
Протеин 14г
Калцијум 160мг	12%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Укусна и месната ребра у стилу земље без костију чине брз и лак оброк за таване у било којој ноћи у недељи. Сервирајте та укусна сеоска ребра уз печени или пире кромпир и своје омиљено поврће.

Састојци

• 2 средња лука (преполовљена и танко исецкана)
• 3 до 4 кашике маслиновог уља (подељено)
• 2 килограма свињских ребара (у стилу земље без костију)
• соли по укусу)
• црни бибер (по укусу)
• 1/4 шоље универзалног брашна
• 1/2 шоље пилећег чорба
• 1/3 шалице брескве (или кајсије)
• 1 кашика смеђег шећера (упаковано)
• 2 кашике воде
• 2 до 3 кашике кари у праху
• 1 чешња чешњака (ситно млеваног)

Кораци за то

Скупите састојке.

У великој тави или тави за умакање загрејте 2 кашике маслиновог уља на средњој ватри. Додајте лук и сос, често мешајући, док не омекша. Спустите на мало и наставите са кувањем, повремено мешајући, док лук не порумени - око 8 до 10 минута. Извадите лук на тањир и оставите по страни.

Додајте 1 до 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља у таву и ставите на средње јаку ватру. Свињетину поспите сољу и бибером; багер у брашно.

Додајте свињетину у тепсију и кувајте, често окрећући, док се не порумени са свих страна, око 10 минута. Додајте пилећи презле у таву, поклопите и наставите да кувате на средње ниској ватри 20 минута.

У међувремену, комбинујте конзерве, смеђи шећер, воду, кари у праху и бели лук у посуди; промешајте лук.

Додајте смешу лука у таву и наставите кувати, непокривено, 5 минута.

Послужите и уживајте!

Ознаке рецепта:

• свињетина
• вечера
• јужни
• пасти

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!