Што се тиче ББК, Инц.
- Укупно: 28 мин
- Припрема: 12 мин
- Кувар: 16 мин
- Принос: Направите 4 бургера
Састојци
- 1 килограм / 450 г мљевене говедине
- 1 видалиа лук исечен на 1/4 инча дебљине
- 1/3 шоље / 80 мЛ дробљеног плавог сира
- 1/4 шоље / 60 мл мајонеза
- 1 кашика / 15 мл кечапа
- 1 кашика / 5 мл Ворцестерсхире соса
- 1 кашика / 5 мл кошер соли
- 1/2 кашике / 2, 5 мл сушеног тимијана
- 1/2 кашике / 2, 5 мл црног бибера
- Биљно уље
- Хамбургер пецива
- 1 велики парадајз, исечен
- Листови салате
Кораци за то
Скупите састојке.
У великој посуди комбинујте говедину, Ворцестерсхире сос, кечап, со и црни бибер. Направите у 4 3/4 инчне дечије торте.
Нарежите лук Видалиа на колутиће дебљине 1/2 инча. Водите рачуна да су прстенови довољно велики да остану заједно на роштиљу. Четкајте биљним уљем.
Загрејати роштиљ на средње јакој ватри.
Ставите бургере на роштиљ и кувајте 7 до 8 минута по страни, окрећући се једном.
Лук пржите 3 до 4 минуте по страни.
Једном када су бургери и лук кувани, уклоните их са ватре и ставите на лепиње.
Комбинујте мајонезу, плави сир и тимијан. Користите га као хамбургер топпер. Додајте нарезане парадајз и салату и уживајте.
Ознаке рецепта:
- бургер
- руцак
- Американац
- Цоокоут
