Стоцкси / Цликуе Имагес
Изрази за наручивање кафе попут „соло“ и „скинни“ корисни су за слање наруџби еспресса и кафе, али могу бити и збуњујуће ако сте релативно нови у кафићима и еспрессо напицима. Овај водич садржи све горњи мени кафе и услове наручивања кафе који су вам потребни да бисте добили управо тачна пића.
Илустрација: Алек Дос Диаз © Јела, 2019
Услови за наручивање кафе
- Капа: Скраћено за капућино. Декаф: Кафа са већином (не свим) уклоњеним кофеином. Стандарди налажу да се уклони 97% оригиналног кофеина, али стварни садржај кофеина у безалкохолним пићима је контроверзна тема. Кофеин се може уклонити прерадом воде (која се назива „швајцарски процес воде“) или хемијским примјенама. Двоструко: двоструко више. То може бити двострука мекавина, двострука количина сирупа за арому, два паковања шећера, двоструко већа од уобичајене количине млека или било шта друго. Само реците "дупло" пре онога што желите двоструко више него приликом наручивања кафе. Двоструко дупло: Ова наруџба пића популарна је у Канади, нарочито код Тима Хортона. Односи се на велику кафу са два пакетића врхња и два паковања шећера помешаних. Суши: Пиће са само млевеним млеком (мало кремастог топлог млека или без њега). Екстра: Слично „двоструком“. Обично се користи када желите више укуса, млека или шећера него иначе.Халф-Цаф: Мешавина бездефета и обичне кафе у омјеру 1: 1, ака "сплит схот" или "халф анд халф." Кућа: Кућа мјешавина кафе. То варира од продавнице до продавнице, тако да се не бојите питати о чему се ради! Моцха: пиће направљено од чоколадног сирупа или праха. Правилно: Не без кафа. Рижа: Рижино млеко. Мање је уобичајено од сојиног млека, али ако га ваша локална кафана има, можете га наручити уместо млека или додатак пићу. Кад: Са четири шалице еспресса. У САД-у је такодје познат и као „доубле-доубле“ (Упозорење - „Доубле-доубле“ значи „са два шећера и два врхња“ у Канади. Скинни): напитак направљен од немасног млека. Обично се примењује за еспрессо и ароматизиране сирупе. Једност: Обично се један комад еспресса наручује директно, или као део сложенијег напитка. Може се применити и на остале састојке (као што је један шећер или појединачни укус укуса). Соло: пиће направљено са само једним пуцком еспресса, без обзира на његову величину. Игра: Сојино млеко. Можете је наручити уместо млека или додатка пићу. Без шећера: Сируп са аромом са надомјестком шећера или пиће без шећера које обично има шећер.Трипле: Три шалице еспресса сервиране заједно, или пиће направљено са три слике еспресса. Мокро: Супротно „сувом“, што значи да има мало пјене и већу количину млека. Није потребно наручити већину пића "мокра", осим ако их не желите додатно мокро. Бич: Шлаг. Наручите "бич" ако желите да је додате или "без бичва" ако не желите шлаг на пићу које га обично има. Са ногама: У изолованој шољи, са поклопцем.
