Броцкманс Гин
- Укупно: 3 мин
- Припрема: 3 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 коктел (1 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 435 | Калорије |
| 3г | Дебео |
| 67г | Угљикохидрати |
| 8г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 коктел (1 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 435 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 3г | 4% |
| Засићене масти 0г | 1% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 9мг | 0% |
| Укупни угљени хидрати 67г | 24% |
| Дијетална влакна 31г | 110% |
| Протеин 8г | |
| Калцијум 171мг | 13% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Броцкманс Гин слиједи стил џина који одустаје од џинове боровнице са потписом духа и умјесто тога се фокусира на воћни укус. У овом случају, то су боровнице и купине, а рецепт о купини бочних колица игра тај профил укуса како би створио одушевљење популарним колицима.
Коктел је прилично једноставан и следи основну формулу киселог напитка. Ђин је леп темељ за слатку и киселу комбинацију сока од три пута и лимуна. Додавање свежих купина даје јој предивну димензију, а грицкалице шљиве савршено је завршавају. Све се брзо састави, стварајући укусан летњи коктел у који ћете желети да га исмешате више од једном.
Састојци
- 4 купине
- 3/4 унце трострука сек
- Сок од лимуна (1/2 свежег сока)
- 1 1/2 унце дина (Броцкманс Гин)
- 1 грицкалица од шљива
- Гарнисх: лимунска корица
Кораци за то
Скупите састојке.
У чашу за мешање у чашу или коктел додајте купине, троструку секунду и лимунов сок. Добро се мијешај.
Додајте гин и шљива, па напуните ледом.
Промешај јако, промешај снажно.
Проциједите у охлађену чашу за коктел.
Украсите корицом лимуна.
Послужите и уживајте!
Савети
- За најбоље пиће покушајте да користите свеже купине, посебно када су на врхунцу. Желели бисте да упоредите квалитет вашег троструког секунда са џином. Популарна опција на врху полица је Цоинтреау, мада постоје и други који нуде одлична пића. Често су најмање скупе боце веома налик сирупу и пиће ће избацити из равнотеже. Просјечни лимун ће дати 1 3/4 унце сока, тако да ће једно воће бити довољно за пар пића. Пре него што сте резали лимун да бисте га истрести, исеците лимунову корицу са коре од ножа за парирање или канал. Фее Бротхерс прави грицкалице од шљиве и можда је то једина комерцијално доступна опција у овом посебном укусу.
Варијације рецепта
- Овај рецепт љубазно је Броцкманс, а његов воћни профил чини га савршеним. Међутим, можете направити одличан напитак са осталим џинима. Урадите неке експерименте и пробајте разлику између овог новијег стила џина и традиционалнијег сувог џина. Прилично је фасцинантно. Испробајте овај рецепт с другим бобицама. Боровнице су други природни додатак Броцкмансу, мада би малина била добар контраст.
Колико је јака колица купина?
Броцкманс се флашира стандардном јакошћу џина од 80 доказа. У комбинацији са просечним троструким сектором, алкохол овог коктела биће у опсегу од 24 процента АБВ (48 доказа). То је типично за овај стил пића и по снази је сличан космополитском. Није лагано пиће, па имајте то на уму ако желите да избегнете мамурлук.
Ознаке рецепта:
- Купина
- Американац
- журка
- коктел
