Стеве Оутрам / Гетти Имагес
- Укупно: 60 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 40 мин
- Принос: око 24 комада (24 порције)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 142 | Калорије |
| 10г | Дебео |
| 11г | Угљикохидрати |
| 3г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порција: око 24 комада (24 порције) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 142 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 10г | 13% |
| Засићене масти 6г | 29% |
| Холестерол 59мг | 20% |
| Натријум 32мг | 1% |
| Укупни угљени хидрати 11г | 4% |
| Дијетална влакна 0г | 0% |
| Протеин 3г | |
| Калцијум 55мг | 4% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Крем крем крем се пече до златне боје, а затим се окупа у слатком сирупу. Лагана пита од врхња за коју није потребна коре или љуска пите.
Састојци
- 1 штапни путер (несољен)
- 4 шоље млека
- 1/2 шоље каше (можете заменити Фарина)
- 1/2 шоље шећера
- 4 јаја (лагано тучена)
- 1 кашика екстракта ванилије
- За сируп:
- 1 шоља воде
- 1/2 шоље шећера
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати пећницу на 400 Ф и лагано подмазати пекач од 9 до 12 инча. (Користим пекар за чашу.)
У великој лонцу загрејте млеко са путером док не прокључа.
Додајте шећер и кашику и наставите да кувате док се смеша мало не згусне, око 10 минута.
Уклоните са ватре и оставите да се мало охлади. Умешајте размућена јаја и екстракт ванилије.
Сипајте смесу у намашћену посуду за печење и пеците у претходно загрејаној рерни на 400 Ф. Подесите тајмер на 30 минута.
Док се крем пече припремите сируп. Прокухајте воду и умијешајте шећер. Пустите да се пусти отприлике 10 минута.
Сипајте сируп преко киселог шећера и пеците додатних 10 минута.
Пре сервирања мало охладите крем од врхња.
Ознаке рецепта:
- Пита
- десерт
- грчки
- испећи
