Јамес Баигрие / Пхотолибрари / Гетти Имагес
- Укупно: 13 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 3 мин
- Принос: 12 јагода (12 порција)
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
71 | Калорије |
4г | Дебео |
7г | Угљикохидрати |
1г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Оброк: 12 јагода (12 порција) | |
Износ по порцији | |
Калорије | 71 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 4г | 6% |
Засићене масти 3г | 13% |
Холестерол 1мг | 0% |
Натријум 2мг | 0% |
Укупни угљени хидрати 7г | 3% |
Дијетална влакна 2г | 6% |
Протеин 1г | |
Калцијум 12мг | 1% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Јагоде прекривене јагодама чине лак и елегантан десерт. Нема ништа романтичније од сочне бобице умочене у богату чоколаду. Најбоље од свега је што је овај класични десерт невероватно једноставан за направити.
Можете заменити белу или млечну чоколаду полу-слатком или експериментирати са двоструким утапањем јагода у различите чоколаде да бисте променили укус и изглед.
Састојци
- 1 десетак јагода
- 1 шоља чоколаде (исецкани или квалитетни чоколадни чипс)
Кораци за то
Припремите лим за печење тако што ћете га обложити алуминијумском фолијом.
Оперите јагоде и темељно их осушите.
Ставите чоколаду у посуду са микроталасном пећницом и микроталасну док се не растопи, мешајући након сваких 30 секунди.
Држећи јагоде за стабљику, умочите је у чоколаду, закрећући је кружним покретима да равномерно прекрије већи део бобица. Док га подижете из чоколаде, окрените га тако да се сваки вишак чоколаде стегне натраг у посуду.
Ставите бобицу на припремљени лим за печење, па поновите са преосталим бобицама и чоколадом.
Након што се све бобице поспе, охладите их 30 минута да поставе чоколаду. Ови бомбони имају најбољи укус када се једу истог дана када су и направљени.
Савети
- Прегријана чоколада постаје густа и тешко је радити с њом, зато је важно пажљиво пазити на чоколаду. Извадите га када се још увек не растопе неки комадићи и мешајте док се не растопе. Ако користите чоколадни чипс ниског квалитета, можда ћете морати да додате мало поврћа за скраћивање да бисте га испразнили и олакшали рад.
Ознаке рецепта:
- Берри
- чоколадним покривеним јагодама
- десерт
- Американац