Царин Краснер / Стоцкбите / Гетти Имагес
- Укупно: 5 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 коктел (1 порција)
Годишњи фестивали пива, бурбона и роштиља доказују да су три ствари сјајне заједно, али шта се догађа када комбинујемо трио у једну чашу? Чудне и дивне ствари! А то је управо оно што ћете наћи у коктелу с пивом, боурбоном и роштиљем.
Пиће је креација Том Фисцхера и миксолога из Лоуисвилле-а Стевена Деннисона. Дизајниран је посебно за серију фестивала који се током године одржавају у разним америчким градовима.
У крему се налазе бурбон, ликер од меда, пиво у стилу хефевеизен и вода ароматизирана сосом за роштиљ. То је, додуше, врло необично пиће и неће свима бити по вољи. Међутим, забавно је покушати и морате да цените како је тим окупио ова три врло различита укуса.
Састојци
- За воду за роштиљ:
- Сос за роштиљ са 1 боцом (19 унце) (Јацк Даниел'с Хонеи Смокехоусе)
- 19 унци топле воде (око 2 1/3 шоље)
- За коктел:
- 1 1/2 унце вискија од бурбона (Макер'с Марк)
- Лик вискија од 1 унце (Еван Виллиамс Хонеи Ресерве)
- 1 унце воде за роштиљ
- 1/4 целе наранџе (сок)
- Гарнис: 1 боца хефевеизен пива (12 унце) (Схинер)
Кораци за то
Направите воду за роштиљ
У основи, укус овог коктела са роштиља је једноставно водени сос са роштиља. Уместо да у напитак мешате пасту са сосом, само се састојак соса користи да би се додао онај ароматични укус.
Воду за роштиљ можете направити у било којој количини коју желите. Ако вас занима само пиће, можда је најбоље да направите довољно за једно или два пића. Без обзира колико уносите, будите сигурни да ће однос соса и воде бити једнак.
У посуди за мешање комбинујте сос са роштиља са једнаким делом топле воде за кухање.
Умутити док се потпуно не интегришу.
Оставите да се охлади или охлади.
Направите коктел
Један од најчуднијих делова овог коктела јесте како се с пивом поступа. За разлику од већине пива мешаних пића, само пјена се користи као украс за допуњавање пића. И, да, то значи да је ово један од ретких случајева када вам је пивање пива добра ствар. Само будите сигурни да то радите у шејкеру, а не у боци, или ћете завршити прилично нереда!
Скупите састојке.
У шећер за коктеле напуњен ледом сипајте алкохолне пиће и воду за роштиљ. Истресите и сок четвртине наранџе у схакер.
Промешај јако, промешај снажно.
Прециједите у чашу за коктел.
Сипајте четвртину флаше пива у шећер за коктел и протрести док не постане пјенасто.
Кашиком пива ставите на врх коктела да га гарнирате.
Послужите и уживајте!
Савети
Примијетићете да овај рецепт захтијева веома специфичне марке сваког састојка. Иако није потребно, можда би било паметно придржавати се ових препорука како бисте добили прави укус напитка. Врло је вероватно да промена чак и једног од ових елемената можда неће створити предвиђени укус и може вас оставити разочаране.
Колико је снажан коктел од пива, бурбона и роштиља?
Овај коктел не само да има интересантан укус, већ је и прилично јак. У просеку и уз препоручене брендове, он посеже до садржаја алкохола од око 22 процента АБВ (44 доказа), тако да неће остати незапажено на вашој кухињи.
Домаћин врхунске љетне забаве с овим роштиљ идејамаОзнаке рецепта:
- пиво
- јужни
- Цоокоут
- коктел
