Цхар-Броил ЛЛЦ
Редизајниран за 2015. годину, овај Цхар-Броил инфрацрвени сигнал (раније ТРУ-инфрацрвени (раније Куантум)) више је од само козметичке заштите. Иако још увек користи инфрацрвену технологију коју је Цхар-Броил лиценцирао пре десетак година, овај роштиљ представља озбиљно преиспитивање гасног роштиља. Нестале су неспретне решетке за кување од нерђајућег челика које су се бориле да направе трагове претраживања. Сада се на овом роштиљу користи решетка од ливеног гвожђа од порцулана, која задржава и преноси топлоту много ефикасније. Бесмислени мјерачи температуре горионика такође су нестали, а инфрацрвени емитер је јачи и израђен је од боље класе од нехрђајућег челика.
Прос
-
Високо, равномерно грејање
-
Ефикасан дизајн смањује потрошњу горива
Цонс
-
Танки материјали
-
„Инфрацрвени“ систем за кување захтева додатно одржавање
Опис
- Четири цевасти горионик од нехрђајућег челика 8, 00 БТУ под "инфрацрвеним" дифузорима525 квадратних инча примарне површине за кухање за укупно 725 квадратних центиметара простора за печење32.000 БТУ максимални излаз из главних горионика13.000 БТУ бочни пламеник / решетка решеткаУникуе комплет "инфрацрвени „дизајн за кухање на високим температурамаМексичка конструкција од нехрђајућег челика и обојена челикаЕлектрични (АА-акумулатор) запаљеч Уграђени мерач гориваПродани пропан - Конвертибилни у природни гас са додатним деловимаПроизведен у Кини од стране Цхар-Броил-а искључиво за Ловес куће за унапређење куће
Грилл Ревиев
За оне од вас који не гледају стотине гасних роштиља сваке године током више од деценије, објаснићу вам мало како функционише овај гас роштиљ. Унутар ложишта - дна коморе за кухање у зависности од тога како гледате - налазе се четири 8000 БТУ горионика. У професионалној кухињи, 7000 БТУ пећ на пећи обично се назива пламеник. Другим речима, 8000 БТУ-а заиста није довољно да се лонац воде прокуха, али у затвореном простору довољно је да уствари мало топлоте.
Али ту има више од топлоте само на гас. Ова четири горионика фокусирају ову топлину на оно што Цхар-Броил назива емитер. Ово је перфорирани лим од нехрђајућег челика 443Р који претвара конвекцијску топлоту горионика у инфрацрвену топлоту. Једноставно речено, конвекциона топлота је попут загрејаног ваздуха из вашег грејача аутомобила, док је инфрацрвена топлота оно што осећате на лицу када је усмерите према сунцу.
На емитеру су решетке за кухање од порцулана прекривене гвожђем. Промјене овог система су стварна побољшања. Стари систем користио је незгодну решетку за кухање која је била тешка и тешко одржавана чистом. Решетке од ливеног гвожђа на овом роштиљу заправо могу задржати и пренети топлоту много боље него стари систем.
Иако је ово увек био пристојан роштиљ, унапређења овог роштиља заправо га чине вредним разматрања у односу на конкуренцију. Материјали су побољшани, укључујући употребу квалитетнијег нерђајућег челика у емитерима и горионицима. Такође је лепшег изгледа од старог модела.
Уз све ово, овај роштиљ још увијек захтијева више одржавања и чишћења од уобичајеног плинског роштиља. Време загревања може бити и дуже, а иако је инфрацрвено, то није врста инфрацрвене какве видите професионални кухари који користе на тим емисијама о кувању. Ово је врста инфрацрвене везе која дјелује слично као стандардни роштиљ на плин, али са мање горива. То је ефикасније, а не много вруће.
Овај модел је вероватно већи него што је већини људи потребно. Лично бих препоручио Цхар-Броил комерцијални инфрацрвени модел са 3 горионика # 463242516 преко овог.
