Салата од кромпира са сланином и плавим сиром

Сабрина С. Баксх

• Укупно: 40 мин
• Припрема: 20 мин
• Кувар: 20 мин
• Принос: служи 5-6

29 оцене Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
366	Калорије
29г	Дебео
13г	Угљикохидрати
14г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Оброк: служи 5-6
Износ по порцији
Калорије	366
% Дневна Вредност*
Укупно масти 29г	37%
Засићене масти 11г	54%
Холестерол 144мг	48%
Натријум 1466мг	64%
Укупни угљени хидрати 13г	5%
Дијетална влакна 2г	5%
Протеин 14г
Калцијум 238мг	18%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Ова кремаста и укусна салата од кромпира се лако припрема и биће пријатна за гужве. Препоручује се квалитетан хладни прељев од плавог сира или онај направљен од нуле по овом рецепту.

Састојци

• 8 великих златних кромпира Иукон
• 1 1/2 шоље / 360 милилитара прељев за салату од плавог сира (квалитетан комадић)
• 1/2 шоље / 120 милилитара мајонеза
• 5 трака сланине (куване и дробљено)
• 1/4 шоље / 60 милилитара плавог сира (дробљено)
• 3 тврдо кухана јаја (охлађена, огуљена и сецкана)
• 2 зелена лука (опрана и сецкана)
• 1 кашика / 15 милилитара Дијон сенфа
• 2 кашике / 10 милилитара соли
• 1/2 кашичице / 2, 5 милилитара црног бибера
• Необавезно: 1/2 кашичице / 2, 5 милилитара благ чили у праху
• 1/4 кашике / 1, 25 милилитара белог лука у праху

Кораци за то

Скупите састојке.

Огулите кромпир и коцкице на комаде од 1 инча.

Кромпир скувајте у сланој води (око 1 кашика) док не омекша.

Оциједите кромпир и ставите у ледено купатило на 15 минута и поново га оциједите.

Док се кромпир хлади, у великој пластичној или стакленој посуди комбинујте прељев од плавог сира, мајонез, сењон Дијон, сол, црни бибер, чили прах и бели лук.

Додајте кромпир, 2 јаја, 1/2 здробљеног плавог сира, 1/2 лука и 2/3 сломљене сланине.

Њежно комбинујте.

Зачините сољу и по потреби додајте још.

Кашику салате од кромпира ставите у јело за послуживање и прелијте преосталом сланином, зеленим луком и плавим сиром.

Чувајте у фрижидеру 2 сата пре послуживања.

Послужите и уживајте!

Ознаке рецепта:

• сланина
• прилог
• ми регионални
• рођендана

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!