Јела / Диана Раттраи
- Укупно: 29 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 14 мин
- Принос: 12 до 14 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 226 | Калорије |
| 10г | Дебео |
| 33г | Угљикохидрати |
| 2г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 12 до 14 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 226 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 10г | 12% |
| Засићене масти 5г | 25% |
| Холестерол 19мг | 6% |
| Натријум 405мг | 18% |
| Укупни угљени хидрати 33г | 12% |
| Дијетална влакна 2г | 7% |
| Протеин 2г | |
| Калцијум 117мг | 9% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ови кекси савршени су за јесењу сезону, али добродошли су у свако доба године. Направите их испред времена и загрејте их у микроталасној пећници за невероватну посластицу за доручак или изненадите своје госте празника послужујући их уз посебан породични доручак.
Можете користити предложене јабуке Гранни Смитх или било коју врсту при руци у овим пецивима од јабука с циметом од јаког окуса.
Слободно додајте мало сломљене сланине кексима ако желите.
Састојци
- 2 1/4 шоље намењеног брашна (око 10 унци)
- 1/3 шоље гранулираног шећера
- 1 кашика прашка за пециво
- 1/2 кашике соли
- 1/4 кашике мушкатног орашчића
- 1 1/2 кашике цимета
- 5 кашика хладног путера (исечено на ситне комаде)
- 3/4 шоље пињеног млека
- 1 кашика екстракта ванилије
- 2 средње јабуке (огуљене, сушене и ситно сецкане, око 1 1/2 шоље)
- Мешавина шећера од врхња или млека и цимета, за преливање (избор)
- За ванилијеву глазуру:
- 1 1/2 шоље сластичарског шећера
- 3 кашике омекшаног путера
- 2 до 4 кашике топле воде, према потреби
- 1/2 кашике екстракта ванилије
Кораци за то
Поравнајте лим за печење пергаментним папиром или силиконским простирком. Загрејати рерну на 425 Ф.
У великој чинији помешајте брашно, шећер, прашак за пециво, со, мушкатни орашчић и 1 1/2 кашике цимета. С блендером за пециво или прстима радите на комаду путера док смеша не наликује ситним мрвицама. Умешајте и ситно сецкане јабуке. Комбинујте пињено млеко и 1 кашику ванилије; мешајте у прву смешу док се сви састојци не навлаже. Зависно од влаге из јабука, можда ће бити потребно мало више пињенице или брашна.
Извијте на браснасту површину и гњечите неколико пута, тек док се не формира мекано кохезивно тесто. Зарежите у круг дебљине око 3/4 инча и изрежите 2-инчним секачима за кексе.
Распоредите на припремљени лим за печење. По жељи премажите врхове кремом или млеком и поспите мешавином цимета и шећера. Пеците 12 до 14 минута, док благо не порумени. Кул на регали.
Комбинујте сластичарни шећер и путер; додајте ванилију. Умутите у врућу воду. неколико кафених кашика одједном, све док смеша не постане добра конзистенција за влажење. Надјените охлађени кекс.
Послужите кексе хладне или их мало загрејте непосредно пре послуживања.
Ознаке рецепта:
- Аппле
- доруцак
- јужни
- назад у школу
