Преплављени избором који ће трава учинити најбољом кулинарском биљном баштом? Погледајте ову листу основних биљака, која је одлична за широк избор јела и довољно је лака за свакога да узгаја у башти било које величине. Без одређеног реда, препоручујемо узгој било које (или све) на овој листи. Иако постоји на стотине биљних сорти, не дозволите да вас сви избори завладају. Започните одабиром неколико својих омиљених рецепата, а затим узгојем зачинског биља које ће вам требати да их направите.
-
Бели лук
Гари К Смитх / Гетти Имагес
Већина нас воли бели лук, али не знају сви да се може гајити у практично било којој врсти врта. Покушајте га посадити у посуде за најносивији врт белог лука икад!
-
Першун
Кевин Суммерс / Гетти Имагес
Першун осветљује било који тањир, а исти тај укусни укус чини га лако биљком за љубав. Међутим, узгајте першин из биљака. Они могу бити темпераментни почевши од семена.
-
Влашац
Пицавет / Гетти Имагес
Лук власац је уобичајена биљка, али често их се не једе. Да, лепе су за гледање, али њихов нежни укус лука савршен је за јела којима је потребан онај слој укуса, без прекомерног лука.
-
Слатки мајорам
Даан Клоег / Гетти Имагес
Слатки мажуран је мање позната биљка, која заслужује нешто од белог свјетла. Лако је узгајати и има укус оригана, са много више дубине. Јесте ли икад пробали оригано и открили да је горак? Онда је слатки мажуран одговор. Никад горка и са много већим укусом, ова биљка заслужује други изглед било које кулинарске баште.
-
Кадуља
Норма Мураце Мелиа / Гетти Имагес
Кадуља је тако корисна биљка за раст. Долази у многим сортама и бојама које можете лако уклопити у свој вртни дизајн. Обавезно погледајте врхове, зеленило и злато које кадуља може да произведе. То је заиста спектакуларна и укусна биљка.
-
Нана
Бетхани Лавренце / Гетти Имагес
Сента је дивна за толико много ствари да је просто смисла узгајати је у вашој башти. Мента расте у сунчаним или сјеновитим вртовима, брзо се испуњава и воли да се подрезује више пута. Било да се ради о чајевима или само да бисте привукли корисне инсекте, мента сигурно спада у вашу кулинарску биљку.
-
Балзам од лимуна
ЕиесВидеОпен / Гетти Имагес
Ова бујна биљка лимуна плодоносна је узгајивачница и пуни ваше саксије или баштенске кревете прелепим зеленим лишћем. Смањите је током читавог периода вегетације и чувајте је чајевима читаву зиму. Лимунски мелем даје прави лимунски укус и може се користити у било којем рецепту који користи лимунов сок. Пробајте га у песто-у за своју рибу и као замену за цилантро у цевицхе-у. То је заиста корисна и драга биљка.
-
мирођија
Францоис Де Хеел / Гетти Имагес
Копар прави импресивну биљку за кулинарски врт. Оно што је лијепо код копра је да не морате чекати да цвијеће ужива у арому. Сечење лишћа даје много већу жетву на мањем простору. Копар је такође одличан као позадина (иако није баш чврст у ветровитим областима), а ако тражите биљку која ће увући корисне инсекте, копар је прави за вас! Берите га што је више могуће, а притом га остављате на месту за гусјенице. Најбоље од оба света. Узгајте најмање неколико биљака копра у свом врту кулинарских биљака.
-
Мајчина душица
Цхристиан Маркуардт / Гетти Имагес
Тимијан је често превидјена кулинарска биљка. Ово је сувише лоше јер тимијан уноси неуспоредив укус у месна јела. Такође се суши заиста добро и задржава свој укус преко зиме - што га чини корисним за осветљавање оних тежих зимских оброка. Тимијан расте лако и воли бити у вртном кревету и у посуди. Покушајте да купите неколико сорти тимијана и видећете који вам је мирис најбољи.
-
Басил
Том Мертон / Гетти Имагес
Босиљак је једна од најпознатијих и најомиљенијих биљних арома за већину нас. Можда не схватате колико је једноставно расти! Босиљак брзо почиње и расте попут луда, тако да је први пут баштован који биље. Узгајајте велике количине босиљка, да бисте их користили цијелу зиму, у песто. Не заборавите да га сечете често, за грмолико биље са обиљем лишћа.
