СтоцкФоод / Гетти Имагес
Израз "пилетина у сваком лонцу" понављао се кроз историју, почевши од краља Хенрика ИВ у Француској. Речи обећавају добра времена, уз довољно хране за јело, као и времена за опуштање и уживање у њему. Данас је тај назив "лонац" често спор штедњак - само додајте пилетину, неколико других састојака, идите на посао и вратите се кући на невероватно ароматичну топлу вечеру.
Рецепти се крећу од јела инспирисаних индијанским и кинеским до јужних омиљених и удобне хране, а нуде бело и тамно месо, као и пилетину без костију и костију. Пре него што почнете да правите било који од ових једноставних и срдачних једних јела, ипак морате имати на уму неколико ствари.
Савјети за пилетину са крокодпотом
Многи рецепти за пилетину са спорим пилетином и дугим временима кухања (8 до 10 сати) захтевају пилећа бедра или ноге - коришћење пилећих бутина без кости пружа богат укус по нижим ценама - али ако ваша породица преферира бело месо, обавезно смањите време кувања 4 до 6 сати да се месо не осуши. Поред тога, пилетина без кости и костију има различите захтеве за кување, јер пилетина која се куха на костима траје дуже (а такође је мање вероватна да се прекува). Без обзира коју врсту пилетине користите, тестирајте пилетину термометром за храну да бисте осигурали учињеност (груди се раде на 160 Ф, а бедра и бубњеви на 165 Ф).
Већина рецепата са посудама позива на уклањање коже с пилетине због додане масноће и мање хрскаве текстуре. Ако одлучите да оставите кожу укључену, пилетину прво испеците на маслиновом уљу у тави како бисте побољшали изглед готовог јела.
Пилетина Салса Цроцкпот
Овај рецепт са два састојка направљен од пилетине без коже без костију је једноставан као постављање пилетине и салсе у лонац са потпорњаком, гурање и покретање врата. Овај рецепт користи брескву салсу, али манга салса делује подједнако добро као и они који воле слатки укус воћа. Ако бисте радије нешто слатко, користите своју омиљену салсу (или домаћу) - само проверите да ли је салса коју користите.
Цроцкпот пилетина и слатки кромпир
Инспирисан индијском кухињом, овај рецепт са крокодитом комбинује пилетину са слатким кромпиром и цурријем за добро заобљен оброк. Комбинација зачињеног и слатког угодит ће цијелој породици и испунити вашу кућу укусном аромом.
Пилетина и шаргарепа, полако кувајте лимун и пилетина
Пар лимуна и пилетине савршено се слаже у овом јелу, јер киселина помаже да се ублажи било који део пилетине који желите да користите. Оригано и лимун стварају свеж укус, а укључивање поврћа чини овај оброк сам по себи. Послужите ово јело преко риже или резанци, јер сос који ствара чини савршеним преливом на било којој шкробастој страни.
Кинеска печена пилетина
Учење како скувати пилетину може изгледати застрашујуће. Али овај брзи рецепт за штедњак ће вас учинити мајстором са само једним рецептом. Ђумбир и прашак пет зачина су оно што пилетини даје њен сложен укус и богату боју. Једноставно премажите пилетину зачинима, ставите преко поврћа у посуду и оставите да се кува неколико сати.
Цроцкпот Пилетина и кнедле
Баш као што је то радила и бака - домаћи кнедле и све остало. Испробајте овај рецепт када имате времена да испечете кнедле (које су много боље од нездраве боксерске мешавине), али немојте превише да стресу - остатак рецепта захтева врло мало припреме. Чоколада пуна поврћа као што су шаргарепа, гљиве и грашак, ово укусно јело је такође сасвим здраво.
Цроцкпот пилетина и напитак од дивљег риже
Рецепт за удобну храну који је уједно и вечера у једном лонцу идеалан је на крају напорног радног дана. Сланина, лук и бели лук доносе богат окус, док кондензована крема пилеће чорбе додаје дивно кремасту основу. Можете користити пилећи брод и млеко уместо кондензованих супа како бисте ово јело учинили лакшим, а опет кремастим.
Цроцкпот љепљива пилетина
Иако можете користити пилетину без костију уместо целе одсечене птице, кости дају богатство које не можете добити од пилетине без костију. Ово можда није најбољи рецепт да се укључи и остави да се кува - лепљивост меда и сојиног соса се лако може спалити ако се предуго куха. Послужите преко пиринча са бок цхои-ом или броколијем.
Пизза Пилетина
Ово завртње на класичном пилећем јелу са пармезаном учиниће да се и одрасли и деца врате на секунду. Пилетина без костију је зачињена и преливена луком, белим луком и паприком, а затим је све прекривено сосом од тјестенине, феферони и сиром. Упарите је са тестенином или хрскавим хлебом да бисте испрали сос; такође можете заменити свињске котлете да бисте јој омогућили другачији окрет.
Кремаста мексичка Цроцкпот Цхицкен
Престаните пилетину (или пуретину) у срдачно и укусно мексичко јело надахнуто. Кухана пилетина додаје се мешавини крем супа, салсе, киселе павлаке, лука, белог лука и чилија у праху и слојевито између тортиље у лаганој шпорет. Прекривен је гооеи сиром и свежим килантром за оброк угодан гужви.
Цроцкпот Јамбалаиа
Овај зачињени топлији горњи део чини сјајну зимску паприку. Скувајте га викендом и уживајте док гледате утакмицу, а затим једите остатке током целе недеље за ручак или брзу вечеру. Додатак димљене кобасице, шкампи и Цајун зачина претвара пилећа прса у аутентично креолско јело. Послужите га преко пиринча који се посебно кува.
