Бурвелл и Бурвелл фотографија / Гетти Имагес
- Укупно: 40 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 4 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 777 | Калорије |
| 44г | Дебео |
| 31г | Угљикохидрати |
| 62г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 777 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 44г | 57% |
| Засићене масти 10г | 52% |
| Холестерол 190мг | 63% |
| Натријум 341мг | 15% |
| Укупни угљени хидрати 31г | 11% |
| Дијетална влакна 1г | 5% |
| Протеин 62г | |
| Калцијум 111мг | 9% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Мангое, ђумбир, бели лук и соја сос чине диван сос зачинити нежне груди. Обавезно користите зреле манго за најбољи укус. За цео оброк послужите са зеленим поврћем и пиринчем.
Рецепт је поново штампан уз дозволу из Тропиц Цоокинг Јоице ЛаФраи Иоунг (Десет брзина штампе)
Састојци
- 1/4 шоље маслиновог или биљног уља
- 2 режња свежег белог лука, згњечен
- 2 килограма пилећих филета с кожом
- 1 шоља огуљених и нарезаних манга
- 1/4 шоље тамно смеђег шећера
- 1/4 жличице свеже млевених клинчића
- 2 кашике млевеног ђумбира
- 1/4 кашике мушкатног орашчића
- 1 кашика соја соса
- Со и свеже млевена бибер по укусу
Кораци за то
У тешкој тави загрејати уље. Додајте бели лук и пирјајте неколико минута.
Затим додајте филете. Кувајте око 15 до 20 минута док се пилетина не скува.
У међувремену, у посуди средње величине комбинујте манго са шећером, клинчићима, ђумбиром и мушкатним орашчићем. Сипајте смесу преко куваних филета и лагано измешајте да прекријете комаде пилетине. Додајте соја сос, со и бибер по укусу. Кувајте још око 10 минута.
Послужите топло уз свјеже зелено поврће и прилог од риже.
Ознаке рецепта:
- манго
- ентрее
- Американац
- пасти
