Фотографија са ДИИ мреже
Да ли сте спремни за катастрофу? Од торнада љети до урагана у јесен и олује у зими, мајка природа може нас брзо изненадити, тако да је важно издвојити мало времена и размислити о властитој приправности за хитне случајеве и припреми за преживљавање у катастрофама.
Обично у ванредним ситуацијама нестане струја и ваш фрижидер, замрзивач и рерна постају бескорисни. Ако имате довољно среће да имате пећ на плин, и даље бисте могли кухати, чак и са електронским паљењем; проверите ваш приручник и будите сигурни да су шибице доступне у водоотпорном контејнеру. Спољни роштиљ може бити одличан уређај за употребу, али немојте га користити у затвореном простору, чак ни у гаражи.
Па шта да радите ако имате електричну пећ или пећницу и време је лоше за роштиљ на отвореном? Ослоните се на ове савете.
Савети за катастрофу
- Конзервирана и сушена храна заиста може помоћи у овим ситуацијама. Купите сорте са мало натријума и чувајте их на хладном и сувом месту, при чему обавезно означите датум куповине на производу. Прикупите једноставне рецепте за употребу ових предмета и чувајте их уз храну, заједно са основним прибором попут отварача за конзерве., здјелице, кашике и тањири. Постоји пуно предмета који су стабилни на полицама и који се не конзервирају. Потражите кутије за сок, залихе и јухе у кутијама, сушеном воћу и грицкалицама и осталим стварима које можете чувати без хлађења. Повремено окрените залихе конзервираних и осушених намирница како бисте били сигурни да је залиха свежа. Обавезно набавите Пармезан сир који се продаје у пластичној посуди. Тај сир се треба чувати на собној температури, чак и након отварања паковања, тако да је одлично имати при руци у некој хитној остави. Много воћа и поврћа задржава свој квалитет на собној температури. Јабуке, банане, парадајз, грожђе, глава зелена салате, тиквице, лук, кромпир, целер, паприка и други производи ће се држати добро све док се складиште на хладном и тамном месту. Вода је важан основни састојак, не само за за пиће, али и за рехидратацију сушене хране. Имајте добру залиху воде у боци за пиће, кување, па чак и за прање зуба. У најмању руку, складиштите најмање литар воде дневно по особи у вашем домаћинству. Пре урагана Катрина, стручњаци су препоручили да држите довољно за тродневне оброке, али залихе у вредности једне или две недеље су боља идеја у случају дугог времена одзива. Поред хране, добро опскрбљена остава треба да укључује батерије, радио, храну за кућне љубимце ако ваше домаћинство укључује крзнене пријатеље, флаширану воду, лампице или лампице за нужду, свеће, отварач за лименке, шибице, као и све лекове на рецепт које ваша породица треба. Апарат за прву помоћ је такође потребан; Ако имате собу, размислите и о томе да похраните додатну одећу и ћебад. Не заборавите да свој мобилни телефон држите са собом и побрините се да се батерије добро напуне. Запамтите да ако немате извор за хлађење хране, смећете треба да направите довољно да једете у року од 1 до 2 сата. Хладњак напуњен ледом је у реду за одржавање хране хладном, али топла или собна температура неће бити довољно брза да спречи проблеме са сигурношћу. Или поједите сву кварљиву храну у року од два сата или је одбаците. Ако је време довољно безбедно, тако да можете роштиљати напољу, направите пакете за вечеру са тешком фолијом. Чишћење ових оброка за једно јело бит ће минимално, као што су папирни тањири, шоље, салвете и пластични прибор. За информације о губитку снаге и сигурности хране погледајте одјељак Шта је са несташицама електричне енергије? За пуну листу предмета за складиштење, погледајте Пантри Стаплес. Погледајте наше критике најбољих компанија за исхрану.
Набавите своју оставу и будите информисани. Боље ћете се осјећати знајући да је ваша породица припремљена.
