Самдогс / Флицкр / ЦЦ БИ-НД 2.0
Многи колачи се праве тако да изгледају као призор из природе са снегом, травом, камењем, прљавштином и водом на површини. Ови лепи природни елементи се могу лако створити уз мало праксе и маште.
Савјети за украшавање колача за прављење природних елемената
Спремни сте да направите свој природни призор са слатким састојцима? Одаберите елемент који желите да креирате и започнимо.
Вода
Језера, слапови, потоци и базени дивни су елементи дизајна за рођенданску, годишњицу, па чак и пензију тематске тематике. Вода може бити тешка да се добро изради јер је обично у покрету и има дубину. Можете створити дубину и реализам користећи и путер и гел за цевоводе у слојевима.
Започните с плавим путер-кремом као базом вашег језера или потока, а након што је зазари, прекријте је бистром сјајном глазуром са акцентима светло плавог гела. Рапиди се могу додати након што се ваши почетни слојеви крема од маслачка и гела од глазуре мало очврсну. Једноставно вртите бијели путер у брзака помоћу чачкалице.
Лед и снег
Колачи с снијегом прекривени снијегом савршено су мјесто за пуцање пингвина, па је важно направити прекрасну позадину за њихову игру. Лед може да се направи помоћу цевних гел глазура у светлоплавој боји нанетих директно на површину белог лептира. Свијетлоплави изомалт се такође може отопити и охладити у локвама да би формирао замрзнуте језерце или потоке праве величине.
Снијег је лако позадина за креирање било које врсте бијеле глазуре. Лепршав италијански мерингуе, крем од шипка или обични ванилин путер, сви се могу намочити и намотати како би одражавали снежни пејзаж. Такође можете додати исушени кокос на површину снега ако одговара основном укусу торте или колача.
Прљавштина или песак
Ови елементи дизајна имају заједнички елемент, који се односи на стварање реалистичне текстуре. Зато, уместо да покушавате да дуплирате ситне мрље, користите праве мрље које су део јестивог медијума. Савршену прљавштину можете направити користећи фину чоколадну мрвицу колачића као што је Ореос. Можете умешати и у смеђе мрвице мрвице тако што ћете згњечити остале кексе и све мешати. Можете чак и да оставите веће нешкодоване комаде јер права прљавштина није уједначена или додајте камене камење за ефекат.
Пијесак за украшавање колача је мјешавина златне и гранулиране прашине од шећера и изливена у ваш дизајн торте за плажу. Ово очигледно додаје мало површинске слаткоће вашем колачу, па се побрините да глазура не буде зуб, који се испод гута; испробајте швицарску павлаку за мед или крем сир.
Трава
Приличне сцене природе на колачима често садрже бујну зелену траву као основу дизајна, а прави изглед је једноставан као одабир врха цевовода. Ту је травнати врх специјално направљен за прављење траве (и косе) и једноставно натакнете врећицу за цевоводе са жељеном нијансом зелене боје и цијевите траву која вам је потребна. Траву можете направити и на зеленом фонданту тако што ћете површину фонданта исећи или врхом звезда или чешљем. Овај изглед није толико бујан као глазура са цевима, али изгледа лепо.
Ватра
Постоји неколико техника које се могу користити у зависности од реалности ватре у дизајну колача. Ако је ваша торта више стилизована или цртана, тада цевовод од маслачка или гела за пипање може створити управо потребан изглед. Користите црвену, наранџасту и жуту у облику ватре директно на торти пазећи да пажљиво погледате праву ватру како бисте утврдили редослед појављивања боја.
Када сте у недоумици, користите тамније црвене или наранџасте боје у средини за представљање топлијег дела пламена и окружите их хладнијим жутим гелом или глазуром. Исомалт ствара прозирнији пламен реалистичног изгледа, али га је тешко користити ако сте почетник дизајнер. Отопите мале количине жутих и црвених изомалтних штапића у одвојеним силиконским посудама и излијте жуто на посуду за печење обложену пергаментом у пламену. Сипати црвено у средину жутог дизајна пре него што жути добије прилику да се охлади. Ставите пламен на торту или колач када се изомалт потпуно охлади.
