Сликовница / Гетти Имагес
Велика Британија и Ирска су познате по својим срчаним доручцима. Између раних јутарњих гозби две земље постоје уобичајени састојци, али постоје и јела која су специфично ирска. Потпуни ирски доручак створен је за раднике на фармама како би били сити и спремни за посао током целог дана. Оброк се састојао од домаћих производа и домаћих предмета, а сви су били кухани у тави са подлошком ирског путера.
Данас се листа хране која чини пуну ирску (како се још назива) проширила и неће јести на почетку напорног радног дана, али традиција се наставља.
Шта чини пуни ирски доручак
Потпуни ирски доручак је традиционални ирски доручак, али то је и један од оних израза који различитим људима значе различите ствари - све зависи од тога где живите. (У Улстеру у Северној Ирској доручак је познат и као "Улстер фри.")
Сви пуни ирски доручци укључују нешто или све следеће: Сланина, кобасице, печени грах, јаја, шампињони, рајчица на жару, а можда и неки кувани остатак кромпира направљен у хашиш или у балон и бифтек. Биће такође тост, путер, мармелада и пуно чаја за пиће.
Оно што разликује ово од пуног британског доручка јесте укључивање црног или белог пудинга, који је такође познат као дрисхеен . Хлеб који се сервира такође ће бити ирски сода хлеб да би се разликовао од пуног британског доручка. А такође можете пронаћи пржени кромпир фарл (печенки у облику квадрата) или бокти (ирску палачинку од кромпира) као алтернативу смеђем сода хлебу.
Када се сервира потпуни Ирац
Пуна Иркиња обично се послужује током доручка, али популарна је и у неко друго доба дана, понекад како би заменила ручак. Ретко се послужује сваки дан у недељи, уместо тога за викенд, да уживате у лењој суботи или недељи, или док сте на одмору у хотелима, креветима и доручцима, где ниједан боравак не би био потпун.
Шта је пијано са потпуно ирским
Пића која се нуде уз ирски доручак су чај и сок од поморанџе. Чај се дуго сматра енглеским напитком са вером да Енглези пију више чаја него било ко други. Па, то заправо није тачно - Ирци пију више чаја; други на свету после Турске. Па погодите шта пију за доручак? Чај наравно, и иако је у моди пити кафу, чај и даље влада.
Које су друге намирнице у потпуности ирске
Током година све је више хране постало заменљиво као део пуног доручка и у Ирској и у Британији. Неке ставке које ћете можда понудити су нпр. Хлеб од крупице, мрвице, кифлице, весели дечаци (палачинке), лук (пржени или прстенови) јела од говеђег месног меса, одмашћени бубрези, кедгерее, омлет, пржени хлеб, дербисхире овсене колаче, енглески муффини, кромпирова погача / таттие паштете, Арброатх смокеи, банноцкс, маслачке / ракије (пециво на бази масти), харинге, хаггис, Лорне (квадратна шкотска) кобасица, бели пудинг, лаверни хлеб, Пенцлавдд кокице, Гламорган (вегетаријанска) кобасица, Цремпог (велшке палачинке), и хлеб од пшенице.
Сазнајте шта можете добити уз пуни енглески доручак
