Јела
- Укупно: 30 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: служи 6 до 8
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 695 | Калорије |
| 40г | Дебео |
| 25г | Угљикохидрати |
| 54г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервира 6 до 8 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 695 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 40г | 52% |
| Засићене масти 10г | 48% |
| Холестерол 166мг | 55% |
| Натријум 308мг | 13% |
| Укупни угљени хидрати 25г | 9% |
| Дијетална влакна 2г | 7% |
| Протеин 54г | |
| Калцијум 51мг | 4% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова салата од пилећих тјестенина добија мноштво укуса од димљене сланине, заједно са коцкицама парадајза, целера и лука. Лагано зачињени мајонез и прелив сока од лимуна додају влагу без прекривања укуса поврћа и пилетине.
Слободно додајте неке различите састојке или замените неке. Шунка нарезана на резанце била би добра замена за сланину, а уместо пилетине може се користити пурана нарезана на коцкице.
Одлична је салата која служи за летњи ручак, а чини одлично главно јело летњег вечери. Направите ову укусну салату за следећи породични кухињски колач или је понесите на пикник, догађање у реп или вечеру на потлуцку.
Састојци
- 6 до 8 кришки сланине (исечене)
- Мини паста (или макарони) 8 унци
- 2 шоље пилећих прса (око 2 до 3 половине пилећих прса, куваних и нарезаних на коцкице)
- 1/2 шоље црвеног лука (ситно сецкани)
- 2 шљива парадајза (семенке уклоњене, нарезане на коцкице)
- 2 ребра целера (коцкице)
- 2 кашике свежег першуна (сецкан, плус још за гарнирање)
- 1/2 до 3/4 шоље мајонеза
- 1/2 лимуна (сок)
- 1/2 кашике праха белог лука
- Соли по укусу)
- Свеже млевени бибер (по укусу)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
У великој тави на средње јакој ватри кувајте сланину готово да не постане хрскава.
Јела
Пребаците на папирне пешкире да се оциједе.
Јела
У великој посуди ставите око 2 кашике воде и 2 кашике соли да кухају на јакој ватри. Додајте тестенину и наставите да кувате док не постане чврсто.
Јела
Сипајте у фил за пуњење како бисте се добро испразнили.
Јела
У великој посуди комбинујте кувану исцеђену сланину, коцкице пилетине, црвени лук, парадајз, целер и першун.
Јела
Додајте дренирану, топлу или охлађену тјестенину и проциједите да се састојци сједине.
Јела
У малој чинији комбинујте 1/2 шоље мајонеза са лимуновим соком и белим прахом.
Јела
Лагано мешајте у смешу за салату од тјестенине и пилетине док се све не помешају. По потреби додајте још мајонеза по укусу.
Јела
Зачините сољу и свеже млевеним црним бибером, по укусу.
Јела
Покријте и ставите у фрижидер док не послужите.
Јела
Пре сервирања их поспите свежим сецканим першуном.
Савети
- За најбољи укус, направите салату неколико сати пре времена или дан - не више - унапред. Покријте и ставите у хладњак док не послужите. За практичност користите пилетину од печења или пакет хладних потпуно куваних печених трака пилетине. Топла или топла тјестенина лакше ће упити прељев. Ако је тестенина топла, додајте отприлике половину до две трећине прелива. Охладите салату и преостали прељев одвојено и баците мало пре сервирања.
Варијације рецепта
- Пилетину замените куваним пуретином или шунком. Замените сланину са коцкицама шунке. Користите преполовљене цхерри рајчице уместо коцкице парадајза. У салату додајте око 1/4 шоље исецканог шаргарепе, заједно са целером и луком. Додајте око 1/4 шоља добро дрениране нарезане зреле маслине на салату.
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- руцак
- Американац
- Цоокоут
