Пекиц / Гетти Имагес
Ко може да одоли цхеесебургеру? Било да је сир благ или јак, традиционалан или супер-гурмански, постоји сир који ће одговарати свакој жудњи.
Потребан вам је рецепт за цхеесебургер? Погледајте ове рецепте за чизбургере од плавог сира, чедра, фета, швајцарског и бибер сира.
-
Американац
Сир са роштиља на друштвеној мрежи
Не можете порећи да се овај благи и кремасти топљени сир топи као ниједан други. За традиционалисте, децу и децу у срцу, амерички сир омиљени је бургер. Уредно упакован у појединачне пластичне амбалаже, добро путује до роштиља и излетишта на плажи.
Желите ли да пробате свој властити топљени сир? Слиједите овај рецепт за домаћу Велвеета. Глатка је, кремаста, гумена, слана и добро се топи попут оригинала.
-
Цхеддар
јурден / Гетти Имагес
Цхеддар, бели или жути, појачава укус прилично неколико зареза. Идите за старијим цхеддаром како бисте додали оштар, тангиран елемент вашем бургеру.
Ако сте расположени за нешто ново, прескочите традиционално уживање и украсите цхеддар бургер с воћним цхутнеијем. Слатко воће са оштрим чедром посебно је добро на пуранским пљескавицама.
-
Буђави сир
Вестенд61 / Гетти Имагес
Плави сир даје бургерима пикантан ударац и слатко / слани укус који употпуњава црвено месо. Додајте сланину или карамелизовани лук за врхунски хамбургер од плавог сира. Горгонзола, Рокуефорт, Пт. Смокеи Блуе Реиес Блуе или Рогуе Цреамери'с раде добро.
Плави сир се може спаковати у пљескавицу са месом или дробити на врху бургера након што се скува.
-
Швајцарски сири
Рицхард Болл / Гетти Имагес
Традиционалисти можда желе швајцарски сир америчког порекла, са његовим благим укусом и чипкастим узорком. Али идите мало више гурмана са швајцарским сиром који је уствари из регије, и нећете пожалити.
Груиере, Аппензеллер или - врхунски топљени сир - Рацлетте, сви додају велики укус. Сатиране гљиве додају земљани укус који добро употпуњује швајцарске сиреве.
-
Козји сир
Јела / Џенифер Мејер
Свјежи, кремасти козји сир одличан је избор ако служите вегерове бургере. Такође надопуњује месо, поготово ако хамбургер украсите хемиром или сушеним парадајзом.
Будући да је свежи козји сир тако кремаст, додајте козји сир након што су бургери са роштиља, или сломљени на врху хамбурга или размазани по лепињи.
(Не брините за свежи козји сир? Затим покушајте да додате танги фета сир у свој хамбургер)
Куповина сира за Бургерс
Сада када имате листу од 5 врста сира за хамбургере, упутите се у локалну продавницу сира и тражите посебне препоруке сира. Вашем мајци за сигурно је да имате омиљени чедар или швајцарски сир или плави сир. Обавестите их о врсти бургера који правите (говедина, ћуретина или поврће).
