Иаин Багвелл / Фхотодисц / Гетти Имагес
- Укупно: 15 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1/2 шалице путера (8 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 102 | Калорије |
| 12г | Дебео |
| 0г | Угљикохидрати |
| 0г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1/2 шалице путера (8 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 102 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 12г | 15% |
| Засићене масти 7г | 36% |
| Холестерол 31мг | 10% |
| Натријум 2мг | 0% |
| Укупни угљени хидрати 0г | 0% |
| Дијетална влакна 0г | 0% |
| Протеин 0г | |
| Калцијум 4мг | 0% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Маслинова маслачка су једноставан начин да мало додате својим омиљеним хлебима и јелима од јела. Ово је лако правити маслац од лимуна један од најбољих и стварно добија сокове из уста.
Зимски укус лимуна сјајан је на белим хлебима и пецивима, енглеским муффинима и многим од наших омиљених воћних муффина. Фантастичан је начин да се главна јела од маслаца, посебно риба на жару или печена риба и пилетина. Такође је забавно топити поврће на пари.
Лимунски путер је занимљив путер који морате испробати пре него што га потпуно схватите. Јединствени укус изазват ће нове и забавне идеје за његово кориштење, па наставите и испробајте.
Састојци
- 1/2 шоље путера (омекшани)
- 1 кашика корице лимуна
- 1 кашика лимуновог сока
Кораци за то
Помоћу електричне миксера, путер додајте у малој посуди све док не постане течан.
Нарежите чајну кашичицу лимунове корице и истопите кашику лимуновог сока у маслацу.
Бич док се добро не помеша.
Маслац држите покривен у посуди са посудама или пластичној посуди. Хладити у хладњаку када се не користи.
Савети
- Увек почните са меким путером. Много се лакше помеша са осталим састојцима и штеди време током мешања. Подесите путер најмање 30 минута пре него што га истопите. Да бисте направили шлаг на маси који је вредан ресторана, додајте две кашике млека или воде. На миксеру додајте малу брзину и радите на већој брзини, јер путер постане кремнији. Што га више испечете, то ће течнији постати. Многи професионални кувари убациће сложени путер у цилиндре и охладе или их замрзну док не дође време да послужите јело. То је једноставан начин складиштења путера и одсечења ситних кришки одједном.
Варијације
- Наранџасто маслац: Још један цитрусни маслац, овај одликује оштар окус свеже наранче и укусан је намаз за муффине и палачинке. Маслац од белог лука: Бели путер је вероватно најпопуларнији саставни маслац и изузетно је свестран. Сматрајте да је од суштинске важности за сваку добро опскрбљену кухињу. Маслац хотела: Ово масло од биљке са лимуном је оно што често видите сервирано на маштовитим одресцима из ресторана, због чега га зову „хотелски путер“. врхунска сложена храна, вредна маслаца. Од зачињеног маслаца до маслаца са биљним мешавинама, постоји пуно начина на које можете маслацити кукуруз на жару. Маслац од шалотице: Слично као и путер од белог лука, једноставан путер од шалотке фантастичан је додатак хлебу и месу, а онај који морате додати сматрам веома корисним.
Ознаке рецепта:
- лимун
- лимунски путер
- Американац
- породична вечера
