Јела
За многе је њихов божићни оброк један од највећих у години. Ове традиције могу да се врате деценијама или више, али увек има простора за нове идеје, нове рецепте и нове методе.
Овисно о томе гдје живите, о роштиљу или пушачу можете размишљати као о љетним уређајима, али то не мора бити случај - ваша ббк опрема ће радити једнако добро у зимским мјесецима. Осим тога, ослободит ћете мало пријеко потребног простора у пећници кухањем вашег главног јела на отвореном.
Дакле, било да држите пршут или пуретину, прамен ребра или гуску, или покушавате нешто другачије, ови рецепти би вам требали дати неколико идеја.
-
Мед са роштиља Дијон Турска за груди
Јела / Јулиа Хартбецк
Процес брасања заиста помаже да се побољша укус и њежност ове жлице пуреће дојке са дијоном. Ово јело се може послужити уз коцкице парадајза или воћну салсу.
-
Шунка са димљеним медом
Схардаиии / Флицкр
Овај рецепт са димљеном пршутом, глазираним од меда, одличан је начин да узмете обичну кувану шунку и претворите је у нешто спектакуларно наношењем зачињеног трља и стављањем у пушач. Оставите да пуши дуго и одлично ће имати укус.
-
Роштиљ Приме Риб на жару
Јела
Овај класични рецепт за печење са ребра на роштиљу, спрема се на роштиљу. Тајна је у одржавању температуре довољно ниском током кувања и уклањању са роштиља када завршите. Обавезно пеците индиректно, а такође користите капицу за капање како бисте ухватили капље.
-
Ротиссерие Туркеи
Сабрина С. Баксх / Што се тиче ББК, Инц.
Потребна вам је добра јака ротиссерие да бисте припремили ову изврсну ротиссерие ћуретину. Проверите у упутству за употребу или произвођачу да бисте били сигурни да је ваш сет (посебно мотор ротиссерие) оцењен тежином ваше ћурке. За више информација прочитајте о кувању ротиссерие-а и погледајте неке од наших најдражих пећница ротиссерие овде.
-
Аппле Воод Смокед Туркеи
Иаин Багвелл / Гетти Имагес
Ова пурећа пуретина са дрвеним јабукама сатима је савијана у фантастичној мешавини јаворовог сирупа и јабука и споро пушена до савршенства. Апсолутно укусно и савршено за празнике.
-
Биљка јагода и црно вино Ротиссерие нога
Што се тиче ББК, Инц.
Ова јагода и јањећа нога од црвеног вина маринирају се укусном мешавином вина и биљака, стављају на ротиссерие и гризу током целог процеса кухања.
-
Јагњетина прекривена штафом од роштиља на жару
Сабрина С. Баксх / Што се тиче ББК, Инц.
Овај сито с јањећим покривачем с јањетином пресвучен је биљком и сенфом ароматизираним сенфом, зачињен на роштиљу. Можете их завршити индиректно како би површина остала влажна док се унутрашњост прокува.
-
Приме Риб Херб Пасте
Аннабелле Бреакеи / Гетти Имагес
Ова паста од темељног ребра одлична је трља коју треба ставити на основно ребро. Комбинација укуса са маслиновим уљем чини добру споро печену печену ребра савршеном.
-
Свињска печенка на роштиљу
Сабрина С. Баксх / Што се тиче ББК, Инц.
Свињско печење на роштиљу фантастичан је начин да се прослави било која посебна прилика. Предиван у представљању, укусан за јело и препун тог вов фактора који ће задивити све ваше госте. Овај једноставан начин печења свињског печења на роштиљу оставиће све да разговарају.
-
Печена свињска ребра на жару
Што се тиче ББК, Инц.
Овај рецепт за печење свињског ребра на роштиљу, обложен ароматичном коре биљака, једноставно је укусан. Пошто је ово свињско печење до кости, не заборавите да замотате кости у алуминијску фолију. Ово помаже у спречавању прекомерног сагоревања и обезбеђује бољу презентацију када је месо похано.
-
Споро печена главна риба говедине
СтоцкФоод - Виллиам Реавелл / Рисер / Гетти Имагес
Ништа слично није попут ребра. Ово главно печено говеђе ребро је споро печено што га чини још њежнијим. Постоји једноставно, али укусно трљање које ће вам после дати одличну масу.
-
Једноставна шунка са жара
Јасон Лоуцас / Гетти Имагес
Једноставна, а опет укусна, ова једноставна шунка са роштиља постаје слатка док споро печење на роштиљу, плус што не повезује рерну. Ово је сјајан начин да се шунка припреми за сваку прилику, посебно за празнике.
-
Свињско печење Боурбон Ротиссерие
Анабелле Бреакеи / Дигитал Висион / Гетти Имагес
Ово је укусни рецепт за печење свињског печења од Боурбон ротиссериеа који ћете желети да направите изнова и изнова. Тајна је у томе да се руб утрља у месо преко ноћи или барем током многих сати. Начин кухања пецива одржава месо влажним и омогућава му споро кухање до савршенства.
-
Пилетина италијанског биља Ротиссерие са заслађеном балзамичном глазурама
Сабрина С. Баксх / Што се тиче ББК, Инц.
Ова италијанска биљка ротиссерие пилетина са заслађеном балзамичном глазура савршена је за било које доба године, али чини одличан празнички оброк. Ако нисте љубитељ пуретине или једете мању гужву, ова пилетина од ротиссериеа биће савршена.
-
Котлети јањећих балзамских трава на жару
Армстронг Студиос / Пхотолибрари / Гетти Имагес
Овај рецепт за јело од јагњећих балзамских роштиља на жару је брз начин за прављење укусних јањећих одреска. Комбинација укуса ће ваше госте питати неколико секунди. Пробајте ово за онај посебан, али интимни празнички оброк.
-
Репови јастога на жару
Јела / Вицториа Хеидт
Ови репови од роштиља са роштиља савршени су за сваку прилику. Ако немате пуно искуства са шкољкама на жару, онда је овај једноставан рецепт за вас.
-
Примећена ребра на жару
Рупп Тина / Гетти Имагес
То је прво ребра на роштиљу, што значи да је укусно. Ово јело можете надопунити лепим умаком од плавог сира или хрена.
-
Једноставна димљена гуска
Маркета Брозова Ханелова / Гетти Имагес
Ова једноставна димљена гуска учинила би Цхарлеса Дицкенса поносним. Овај рецепт захтева неколико основних састојака, али даје меко и укусно месо, савршено за ваш благдански стол.
-
Приме Риб Руб
Сабрина С. Баксх / Што се тиче ББК, Инц.
Ово је основно трљање ребара за стојеће печење од ребра. Комбинација бибера и цимета даје овом готово слатком, а зачињеном укусу.
-
Репови од јастога на жару
Сабрина С. Баксх / Што се тиче ББК, Инц.
То су лагани и укусни репови на жару ракова напуњени аромама. Ово је савршено за велике или мале репове јастога, или чак за цео јастог. То је такође брз и једноставан начин да направите заиста импресиван оброк.
-
Грчка у стилу јагњетине у грчком стилу
Еллен Силверман / Гетти Имагес
Ова јањећа нога од роштиља у стилу одличан је додатак свим дружењима. Лагано пржено преко живе ватре на роштиљу, ово јагње излази нежно и влажно и напуњено аромом. Дефинитивно је савршен оброк за празнике.
-
Херб и чешњак јањећих котлета
Армстронг Студиос / Пхотолибрари / Гетти Имагес
Ове грчице у облику грчког трава и белог лука су апсолутно укусне. Котлети су препуни нежности и укуса. Обавезно набавите листиће од јела од обичних јањећих.
-
Димљена печена ребра
Пхиллип Јонес / Гетти Имагес
Мало је ствари боље од доброг ребра. Ова димљена стајаћа ребра печена се пуши неколико сати и има сјајан укус врхунског ребра помешаног са благом димом.
-
Кукурузни пуњени свињски филе
Диана Миллер / Гетти Имагес
Ово није само фантастично јело за припрему за посебне пригоде, већ кошта много мање од печења од говеђег ребра. Дакле, ако тражите укусну, а истовремено економичну алтернативу за велико дружење, ова свињска кашика пуњена од кукурузног хлеба сигурно ће вам се свидети.