Јела једе / Диана Цхиструга
- Укупно: 90 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 70 мин
- Принос: 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 1130 | Калорије |
| 13г | Дебео |
| 186г | Угљикохидрати |
| 73г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 1130 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 13г | 16% |
| Засићене масти 5г | 23% |
| Холестерол 70мг | 23% |
| Натријум 725мг | 32% |
| Укупни угљени хидрати 186г | 68% |
| Дијетална влакна 44г | 156% |
| Протеин 73г | |
| Калцијум 422мг | 32% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ови укусни тексашки пасуљ праве одличну прилог за роштиљ или кухање или их послужују уз свеже печене клинове од кукурузног брашна за свакодневни породични оброк. Пасуљ је фантастичан уз салату од салата од кромпира и кромпира са стране. Мљевена говедина је порумењена у капима сланине, што је чини срдачним и укусним избором.
Са мљевеном говедином или без ње, пасуљ је одличан избор за јело од свињетине или уз бургере или одреске. Ставите пасуљ у шпорет и однесите их на забаву или вечеру. Ови спори пасуљ је згодна алтернатива.
Сјецкана црвена или зелена паприка добро успева у пасуљу, а рецепт захтева бубреге и пинто грах, али могу се направити и са другим врстама пасуља. Конзервирани велики северни пасуљ, морнарски пасуљ, црни пасуљ или мали црвени пасуљ неке су од многих могућности.
Састојци
- 8 трака сланине
- 1 килограм мршавог говеђег меса
- 1 шоља лука (сецкани)
- 1 свињетина и пасуљ
- 1 (16 унца) може црвени грах
- 1 (16 унца) може пинто пасуљ
- 1 1/2 шоље кечапа
- 1 кашика припремљене сенфа
- 1 кашика Ворцестерсхире соса
- 1/2 шоље смеђег шећера (или више, по укусу)
- 1/4 шоље гранулираног шећера
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела једе / Диана Цхиструга
Загрејати рерну на 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
У великој тави на средње јакој ватри пржите сланину тек док не постане хрскава.
Јела једе / Диана Цхиструга
Извадите га на папирне пешкире да се оциједи и одложите.
Јела једе / Диана Цхиструга
Извадите све, али и неколико кашика капљица из тава. Додајте млевену говедину и сецкани лук и ставите назад на средњу топлоту. Кувајте, мешајући и разбијајући говедину док лук не постане мекан и говедина више не буде ружичаста.
Јела једе / Диана Цхиструга
Конзервирани пасуљ оциједите у филцу и додајте хладну воду преко њих да се исперу.
Јела једе / Диана Цхиструга
У великој посуди комбинујте млевену говеђу мешавину са дренираним пасуљем.
Јела једе / Диана Цхиструга
У другој посуди комбинујте кечап, сенф, Ворцестерсхире сос, те смеђи и гранулирани шећер; добро измешати да се помеша.
Јела једе / Диана Цхиструга
Прелијте преко смеше граха и промешајте да се бленда.
Јела једе / Диана Цхиструга
Кашику мешавине пасуља ставите у посуду за печење од 2 до 2 до 3 четвртине. По врху поспите сломљену сланину.
Јела једе / Диана Цхиструга
Пеците у претходно загрејаној рерни око 1 сат.
Јела једе / Диана Цхиструга
Послужите и уживајте!
Јела једе / Диана Цхиструга
Варијације рецепта
- Мешајте грах са различитим сортама заједно са печеним пасуљем. Користите црни пасуљ, велики северни пасуљ, мали црвени пасуљ, грашак са црним очима, лимун или бели пасуљ. Кечап замените чили сосом или сосом за роштиљ. Додајте 1/2 шоље сецкане зелене паприке или комбинацију црвеног и зелену паприку. Издвојите мљевену говедину за јело главно јело од печења. Додајте око 1/2 килограма мљевене свињетине или кобасице да испливате са мљевеном говедином. Пасуљ нарежите на двије кашике чилија у праху и око 1/4 на 1/2 кафене кашике здробљених црвених паприка или пахуљице.
Ознаке рецепта:
- пасуљ
- тексасни пасуљ
- прилог
- јужни
