Диана Раттраи
- Укупно: 45 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 4 до 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 312 | Калорије |
| 11г | Дебео |
| 24г | Угљикохидрати |
| 27г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порције: 4 до 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 312 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 11г | 15% |
| Засићене масти 4г | 20% |
| Холестерол 70мг | 23% |
| Натријум 1372мг | 60% |
| Укупни угљени хидрати 24г | 9% |
| Дијетална влакна 2г | 8% |
| Протеин 27г | |
| Калцијум 38мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Направите ово јело од хамбургера и тјестенине са резанцима од јаја или тестенином. Макарони или пенне пасте - као на слици - су оба добра избора. Парадајз, чили сос и паста од парадајза дају му живу боју и укус парадајза. Поред одличног укуса, чињеница да се прави у једној тави чини је посебно привлачном.
Послужите овај лаган, укусан оброк са тиквицама уз обичну салату од поврћа и хрскаве пецива или кексе.
Састојци
- 2 траке сланине
- 1 шоља лука (сецкани)
- 1 килограм мршавог говеђег меса
- 1 (14, 5 унца) парадајз нарезан на коцкице
- 1/2 шоље зелене паприке (сецкане)
- 1/4 шоље чили соса (није азијски)
- 2 кашике парадајз пасте
- 1 кашика кошер соли (или по укусу)
- 1/2 кашике праха белог лука
- Испеците свеже млевену паприку
- 3 шоље резанца јаја (некуханих)
- 3/4 шоље воде (или несољена говедина)
Кораци за то
У великој тешкој тави кухајте сланину до хрскаве; извадите на папирне пешкире и одложите.
Додајте лук капи сланине и кувајте 2 минута. Измрвите мљевену говедину у таву и наставите кухати док говедина више не постане ружичаста, често мешајући.
Додајте парадајз, зелену паприку, сос од чилија, парадајз пасту, бели прах, со и бибер паприке. Мешајте да се бленда.
У млевену говеђу мешавину додајте некухану резанце или тестенине заједно са водом или залихама.
Покријте тепсију и смањите топлоту на ниску. Кувајте 30 минута, или док резанци не омекшају. Проверите након отприлике 20 минута и додајте још воде или залиха, ако је потребно.
Осушену сланину уситните и додајте јелу или користите као прилог.
Савет
- Чили сос можете пронаћи у близини кечапа и коктел соса у трговини.
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- ентрее
- јужни
- назад у школу
