Комешање

Енвиромантиц / Гетти Имагес

• Укупно: 27 мин
• Припрема: 20 мин
• Кувар: 7 мин
• Принос: Сервира 4

16 оцена Додај коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
258	Калорије
12г	Дебео
11г	Угљикохидрати
25г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Серви: Сервис 4
Износ по порцији
Калорије	258
% Дневна Вредност*
Укупно масти 12г	15%
Засићене масти 4г	21%
Холестерол 74мг	25%
Натријум 461мг	20%
Укупни угљени хидрати 11г	4%
Дијетална влакна 2г	7%
Протеин 25г
Калцијум 44мг	3%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Ова свињетина је маринирана и пржена у слатком и зачињеном сосу од хоисина за брзу и лагану вечеру.

Састојци

• Свињетина без костију 3/4 килограма
• За Маринаду:
• 2 кашике вина из кинеског пиринча (или сувог шерија)
• 1 кашика соја соса
• Прстохват соли и бибера
• За сос:
• 2 кашике соса од хоисина
• 1 кашика соја соса
• 4 кашике воде (или пилећег чорба)
• За јело:
• 3 1/2 кашике уља за пржење (или по потреби)
• 2 кришке ђумбира
• 6 грама свежег грашка за снег
• Необавезно: 1/4 кашике чиле пасте

Кораци за то

Скупите састојке.

Изрежите свињетину на коцкице величине 2/2 инча.

Додајте састојке маринаде и 20 минута маринирајте свињетину.

У малој чинији помешајте сос од сока, соја сос и воду. Одложи.

Загријте вок преко средње јаке до велике топлоте. У загрејани вок додајте 2 кашике уља. Кад је уље спремно, додајте свињетину. Мешајте пржити док не промени боју и скоро се не прокува. Извадите из вок-а.

У вок загрејати 1 1/2 кашике уља. Додајте ђумбир и мешајте док не постане ароматичан (око 30 секунди).

Додајте снежни грашак. Мешајте пржити 1 минут.

По жељи зачините солом, шећером или сојиним сосом, па промешајте пржити још 1 минут.

Гурните снежни грашак на стране вок-а. У средину додајте сос. Кратко загрејати, а затим помешати са снежним грашком.

Додајте свињетину назад у вок. Ако користите, додајте чиле пасту. Кувајте још 30 секунди и служите вруће.

Ознаке рецепта:

• Свињетина
• ентрее
• азијски
• породична вечера

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!