Култура / БРЕТТ СТЕВЕНС / Рисер / Гетти Имагес
- Укупно: 8 сати 15 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 8 сати
- Принос: служи 4 до 6
Италијанска пилетина и кромпир је зачињен и диван рецепт за шпорет, који вам треба само неколико минута да се саставе. Затим се кува цео дан док нисте код куће.
Можете додати друге састојке у овај супер лак рецепт. Покушајте да додате сецкани лук и нешто бебе шаргарепе, или додајте мало сецканих папричица или мало грожђа парадајза. У овом рецепту можете заменити пилећа бедра без коже без костију. Користите исту количину бутина и повећајте време кувања на 7 до 9 сати.
Такође се могу користити комадићи пилетине у костима. Скините кожицу и кухајте их 7 до 9 сати или док не испитују 165 Ф на термометру за месо који се одмах очита.
Овај чудесни рецепт послужите уз врућу кувану тестенину натопљену са мало путера и ренданог пармезана. Лепа зелена салата, преливена печуркама и авокадом, а послужена са више заносног италијанског прелива за салату, била би леп додатак јелу.
Састојци
- Пилећа прса од 1 и пол килограма (без кости и без коса, резано)
- 1/2 шоље слатког прелива за италијанску салату
- 1/8 кафене кашике бибера
- 1 кашика сушене италијанске зачине
- 4 чешња белог лука (млевена)
- 4 кромпира (на коцкице)
Кораци за то
Комбинујте пилетину, прелив за салату, бибер, италијанску зачин, бели лук и кромпир у лонцу од 3 до 4 четвртине.
Покријте и кувајте на тихој температури 6 до 8 сати или док се пилетина добро не скува на 165 Ф и кромпир не омекша.
Ознаке рецепта:
- Кромпир
- лонац са пилетином и кромпиром
- ентрее
- Американац
