Јела једе / Вицториа Хеидт
Риба је хранљива и укусна храна коју већина људи једноставно не добија довољно. Ако је то зато што не знате како скувати рибу или су све могућности за њено припремање, дошли сте на право место. Постоји неколико основа рибе које би требало знати прво, попут разлике између бифтека и филета. Тада можете прићи роштиљу или пушачу и направити одличан оброк који ће вољети ваша породица.
Наравно, претјерано је генерализација скупити све врсте риба заједно. Будући да су технике кухања у основи исте, оставимо Халибут и Цатфисх заједно и допустимо вам да одлучите коју ћете више вољети. За потребе овог одељка, када кажемо риба, не мислимо на шкољке. Овај чланак ће разматрати само врсту створења која пливају, имају пераје, итд.
Роштиљ
Кухање читаве рибе на роштиљу, било у дворишту, на плажи или у планинама, забавно је и лако. Роштиљ држите веома врућим, исперите мало лимуновог сока преко рибе док печете и извадите је са ватре кад је месо љуто и мекано. Арома и укуси довест ће све до стола са здравим апетитом. Права тајна велике рибе је тачно подешавање, па припазите на то и не бисте требали имати проблема.
Пушење
На овом свету нема много ствари које можете ставити у уста боље од димљене рибе. Низак и спор начин кувања, омогућава рибама да упијеју арому дима и побољшава целокупно искуство. Такође претвара било коју рибу у комадић неба. Димљена риба не само да чини укусан оброк, већ чини и одличан састојак. Свестраност димљене рибе је бескрајна и будући да је тако лако, више нећете морати да купујете димљену рибу.
Свако претраживање интернета ће вам рећи о свестраности риба. Тисуће је рецепата вани.
