Јела једе / Теена Агнел
- Укупно: 27 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 12 мин
- Принос: 3 - 4 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 229 | Калорије |
| 19г | Дебео |
| 14г | Угљикохидрати |
| 5г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 3 - 4 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 229 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 19г | 24% |
| Засићене масти 5г | 25% |
| Холестерол 15мг | 5% |
| Натријум 297 мг | 13% |
| Укупни угљени хидрати 14г | 5% |
| Дијетална влакна 3г | 11% |
| Протеин 5г | |
| Калцијум 53мг | 4% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Хајде да разговарамо о предјелима и грицкалицама. Да ли више размишљате о томе како послужити пиће када људи дођу него о стварном оброку захвалности? Птице и намештаји су, наравно, дуго планирани, али за ужину је претходно потребно више размишљања.
Људи ће бити овде дуже време пре него што вечера буде спремна. Имаће врч коктела и хтети ће да доручкују. Сир и крекери, наравно. Сечење поврћа хуммусом дугогодишњи је омиљени дом. Хрскава печена сланутак кумина добродошао је додатак. Али требат ће нам и ораси.
Примамљиво је купити само стакленку печених мешаних орашастих плодова у продавници, али у томе нема ништа посебно за празнике и никад не постоји тачна количина која год вам орах постане омиљена. Осим тога, ништа не превладава мирис свеже печених орашастих плодова који излазе из ваше рерне.
Срећом, прављење властите мјешавине је предивно брзо и једноставно. Можете, наравно, одабрати које орахе желите, мада су ораси, бадеми и пистације они који се најчешће налазе на блискоисточном столу. Што се тиче зачина, овде уживајте у пуном одмору са пуно цимета, ђумбира, мушкатног орашчића, само мало грицкалица и дивно мирисним кардамомом. Блискоисточни инспирисани празнични укуси и мириси и ваши гости ће се освијестити чим уђу. А, као бонус, ови ораси су такође одлични за ужину чак и након празника. Фудбалске недеље падају на памет. Уживати!
39 одличних предјела за празничну забаву
Састојци
- 2 кашике незаслађеног путер-а
- 1 кашика меда
- 1 кашика шећера
- 1 кашика воде
- 1/4 кашике цимета
- 1/4 кафене кашике кухињске соли
- 1/8 кашике млевеног ђумбира
- 1/8 кашике мушкатног орашчића
- 1/8 жличице кардамома
- Ситни прстохват млевених каранфила (или по укусу)
- 1/4 шоље сирових ораха
- 1/4 шоље сировог бадема
- 1/4 шоље сирових љуштених пистација
- 1/4 жличице морске соли за завршну обраду
Кораци за то
Скупите састојке. Загрејати рерну на 400 Ф.
Јела једе / Теена Агнел
Додајте путер у лонац и растопите на шпорету на лаганој ватри. Умешајте мед, шећер, воду, цимет, со, ђумбир, мушкатни орашчић, кардамом и млевени каранфил. Наставите мешати док се не растопи и потпуно не сједини.
Јела једе / Теена Агнел
Умешајте орахе, бадеме и пистације и распоредите их у једном слоју на лим за печење обложен пергаментним папиром.
Јела једе / Теена Агнел
Пеците у рерни 10 до 12 минута, водећи рачуна да орахе не прегоре.
Јела једе / Теена Агнел
Поспите морском соли.
Јела једе / Теена Агнел
Послужите и уживајте!
Јела једе / Теена Агнел
Ознаке рецепта:
- медни ораси
- Блискоисточно предјело
- снацк
- средње источни
